近年来,随着我国经济的发展以及人们生活水平的提高,国外葡萄酒大量涌入中国市场。本次福州秋季糖酒会期间,《华夏酒报》记者在秋糖会上采访中国进口葡萄酒大商建发酒业,因为多年蝉联法国本土葡萄酒零售销量榜首而被誉为法国“国民酒”的玛茜(ROCHE MAZET),在2015年的中国市场销量达到了400万瓶之多,十年累计超3000万瓶。
行业调整期下,凶猛的进口葡萄酒仍在续写高增长的神话,糖酒会现场招商也呈现出一片“非常”繁荣。不过,鱼龙混杂不在少数,进口酒国家、产区、品牌、产品众多,甚至让人难辨真伪。不过,基于行业发展规律,进口葡萄酒发展必然走向“品牌选择”,由大乱到大治,进口酒向品牌集中实现转型是大概率。
繁荣下的乱象
去年年底,就有酒类经销商向《华夏酒报》记者反映说,行业不能总是关注白酒,进口葡萄酒也值得关注,进口酒市场比重正在快速增长。中国食品土畜进出口商会酒类进出口商分会发布的2015年进口酒市场整体情况显示,去年葡萄酒累计进口量为5.55亿升,同比增长44.58%;进口额20.39亿美元,同比增长了34.30%。这一数据验证了此前行业“全年进口量增长超40%”的判断。
进入2016年,进口葡萄酒仍保持高增长。2016年上半年,我国进口葡萄酒数量和金额双双保持增长,增幅均超过20%,截至今年8月,国产葡萄酒销售额不尽如意,增速出现了负增长,为-2.5%。但与之不同的是,进口葡萄酒的销售额却出现了两位数的高速增长,达到24%。
区域进口葡萄酒增长也逐渐见诸报端。厦门媒体报道,今年前三季度,东渡口岸共验放进口酒类347批次,总货值达1741.48万美元,同比增长6.85%,其中以进口啤酒、葡萄酒为主。其中,进口葡萄酒货值为530.7万美元,占进口酒类的30.5%,主要来源国为智利、阿根廷、西班牙。
不过,上述繁荣之下,进口酒乱象也在出现。
在今年的秋季糖酒会现场,有布展公司推出:“法国原酒进口,特价6元/瓶”、“买100件送100件”、“9.9元原瓶进口红酒招商”等活动,进口酒市场低价招商乱象一片。
有媒体人士也观察到,在秋季糖酒会现场看到,大量的代理公司提供进口葡萄酒贴牌服务,且价格低的惊人。某西班牙DO级(法定产区)的贴牌价格只有11元/瓶,而部分公司的餐酒价格甚至只有8~9元/瓶,而且订制门槛不高,有的甚至3000支酒就可以起订。
一位业内人士评价道,“所谓名酒贴牌商几元钱加上包装不超过十元钱,到消费者手里也是几十上百元一瓶,但这些都是在过度透支消费者对进口产品及所谓名酒的信任。”
向品牌化集中
在一片乱象下,也有长期稳定发展的大型进口酒商在竞争中崛起,并向品牌化进一步集中。我们也许能从一些成功的进口酒大商中得到一些启示。
欧洲最大葡萄酒巨头法国卡思黛乐(CASTEL)集团的中国市场运营商建发酒业。作为业内的知名大商,建发酒业向《华夏酒报》记者揭示了玛茜这一“现象级”商业成就背后的奥秘。
在法国本土和中国市场上,被消费者们饮用最多的一款法国葡萄酒是谁?就是玛茜,在一直被认为是“品牌集中程度极低”的原瓶进口法国酒领域里,玛茜目前所占据的市场份额已经率先突破2% 。
建发酒业运作的玛茜是进入中国市场最早、最成功的法国葡萄酒品牌之一,据建发酒业总经理陈旭光向《华夏酒报》记者披露,2008年即成为国内法国进口葡萄酒的第一品牌。
这一品牌的成功得益于良好的运作。在中国进口葡萄酒市场发展的早期,“生产商不问渠道,运营商不管品牌”的厂商脱节现象一度较为常见。而卡思黛乐与建发酒业却为建立了正面典范。两家企业在品牌宣传、渠道建设、文化交流、人员培训和市场研究等诸多领域里,实现了密切协作。得益于这种厂商协作机制,玛茜品牌才能够脱颖而出。
此外,玛茜品牌的成功还得益于建发酒业麾下的分销渠道体系。在2012年之前的6年时间里,建发酒业在全国大部分区域采取的是“广招商”策略,通过大量经销商的招募,建立起了遍布全国各县市的销售网络,迅速提高了玛茜品牌在市场上的占有率和影响力。
2012年,中国进口葡萄酒市场出现了进入“盘整期”的先兆。以此为契机,建发酒业重新审视了当时进口葡萄酒市场上的整个产业链结构,从而未雨绸缪提出了“渠道精耕下的品牌建设”战略。
“我们意识到,从众式的消费在退潮,一个全新的‘个人消费市场’兴起在即。任何一个渠道节点,都要把目光投向最终消费者,建立起完备的消费者沟通能力和以消费者为最终导向的动销能力。”陈旭光说,“产业链的终点不应该在任何一个分销商的库房或柜台,而是在消费者的餐桌上。”
为此,建发酒业集中资源投入到重点市场区域,在加大玛茜品牌面向普通消费者的宣传推广力度的同时,直接支持各个渠道的经销商组织品鉴会和搞促销活动,推进终端“生动化”建设。
同样从2012年开始,卡思黛乐与建发酒业着手合作建设玛茜品牌专卖店系统。截至2015年底,已有26家玛茜品牌专营店投入运营,覆盖广东、福建、浙江等9个省区。
“我认为,玛茜十年的成功,向业界释放出一个明确的信号:随着中国消费者群体的日渐成熟,法国葡萄酒在中国市场已经开启了品牌集中化的‘洗牌’进程,未来整个市场还将进一步向着大品牌和优势产品集中。”陈旭光说。