11月3日下午，由烟台市葡萄与葡萄酒局、烟台市葡萄与葡萄酒协会主办的“来自国际葡萄酒城的芬芳”——2016烟台葡萄酒巡展推介会（第二季）首站在河南省郑州新华建国酒店拉开帷幕，张裕、中粮长城、威龙为代表的18家知名烟台葡萄酒企业集体亮相，以烟台产区品牌之名香飘中原。

2016烟台葡萄酒巡展推介会选择在河南郑州、湖北武汉、湖南长沙三地作重点推介。本次郑州站活动由河南省酒业协会、华夏酒报、中国酒业新闻网联合承办，并得到了蓬莱市葡萄与葡萄酒局大力支持。

中国酒业协会副秘书长兼葡萄酒分会秘书长王祖明、著名葡萄酒专家郭松泉、河南省酒业协会会长熊玉亮、河南省酒业协会副会长兼秘书长蒋辉、上海观峰企业管理咨询有限公司董事长杨永华、河南省酒业协会副秘书长岳晓声、烟台市葡萄与葡萄酒局副局长张旭、火爆网董事长黄晓帆、蓬莱市葡萄与葡萄酒局科长沈国全、烟台威龙葡萄酒股份有限公司副总经理焦复润、华夏酒报·中国酒业新闻网总编辑韩文友，河南日报、大河报、河南商报、东方今报、中国食品报、河南酒业网、大河网、中原网、郑州晚报、网易河南等多家河南主流媒体以及河南省重点经销商等共300余人参加了本次推介会，火爆网还派出团队对本次活动进行现场直播。

王祖明代表中国酒业协会葡萄酒分会上台致辞，他表示，经过多年的努力发展，我国葡萄酒产业在规模、水平上已经迈到一个新的台阶。特别是以龙头产区烟台为代表的国产酒在品质上的提升有目共睹，个性化产品正在脱颖而出，给了我们非常多的惊喜。例如烟台产区的马瑟兰便表现出了非常好的适应性。

王祖明谈到，当前市场推广正在成为国内葡萄酒产区、企业发展的重要因素，有些产区和企业迅速适应变化，改变推广模式，已经取得了明显的效果。烟台葡萄酒产区的推介会，说明了烟台葡萄酒在市场思维、运作模式等方面已经有所突破，并且适应了市场的变化。

熊玉亮代表河南省酒业协会致辞，他对烟台葡萄酒全国巡展推介会走进郑州表示欢迎。他同时表示，全国首个地市级葡萄酒局组织全国巡展推介，非常有意义，能够推动了产区形象，增加了市场吸引力，让酒企与消费者做到了面对面的交流。

熊玉亮提到，河南是全国最大的酒类生产、流通、消费市场之一，白酒消费占全国十分之一。近年来，随着理性饮酒的调整，选择低度饮料酒逐渐风靡，中原地区作为有挖掘潜力、有消费前途的市场，它的潜在葡萄酒消费能力正在被大众认可，加上中原人的开放包容心态，许多葡萄酒产区都将中原作为重点开放市场。他希望河南经销商用战略眼光、超前意识、扎实营销，共建中原葡萄酒市场。

“近两年，我走访全国多个葡萄酒产区深感震撼，很多地方政府拿出财政资金对葡萄酒发展进行扶持。”熊玉亮表示，国产葡萄酒如何在个性化、差异化、性价比、品牌化上做文章，让消费者认可和接受，让更多的国产酒走上中国人的餐桌，丰富和提高中国人的生活品质，可谓前途光明、任重道远。

韩文友在致辞中表示，作为国内历史最悠久、实力最雄厚的葡萄酒产区，烟台在风土条件、品种品系和市场模式上都有独特的优势。近年来，烟台葡萄酒企业通过市场个性化的塑造，积极适应大众消费趋势，提高产品性价比，满足当前消费者对葡萄酒口味上的多样化选择。

在中国宏观经济进入新常态的背景下，国内葡萄酒产区龙头烟台正以不凡的调整基调和调整心态，领航国内葡萄酒产业向新常态发展。产区整体推广就是这样一种新的调整模式，将向当地展示烟台葡萄酒的产区特色和优良品质。

韩文友认为，此次巡展推介活动首站走进的河南省会郑州，人口近千万、交通发达，以“商都”闻名，是国内知名酒类消费大省，其葡萄酒消费正处于积极培育期，这对烟台葡萄酒意味着巨大的潜力，希望烟台葡萄酒能在这里找到机遇，共谋下一个“黄金十年”。

 张旭解读了烟台产区的基本概况。他指出，烟台是中国著名的海滨城市，曾连续四届获得“全国文明城市”称号。葡萄酒是烟台最靓丽的一抹颜色，烟台是中国近代葡萄酒工业的发祥地、亚洲唯一的“国际葡萄•葡萄酒城”和中国最大的葡萄与葡萄酒主产区。

截止2015年，烟台市获得生产许可证的葡萄酒生产企业153户，其中规模以上企业35家，规模以上葡萄酒企业实现产量33万千升、主营业务收入228亿元、利润30亿元，分别占全国的29%、49%、和58%。烟台葡萄酒目前在国内市场占有率为42%，全国每销售100瓶葡萄酒，就有42瓶是由烟台企业生产。

烟台产区具有良好的风土优势，土壤富含矿物质，砾石含量高，透气性好，昼夜温差大、年日照时间长、无霜期长达209天，阳光、沙砾、海的3S条件，有利于风味物质的积累。所种植的葡萄糖酸协调，酿出的酒果香浓郁、醇厚优雅、结构均衡、回味悠长。截至2015年底，全市酿酒葡萄基地达28万亩。90%以上属于企业自有基地，基地建设进一步呈现标准化、机械化、规模化等特点。

截至2015年末，烟台市已建成和在建酒庄达61个，形成了以蓬莱“一带三谷”酒庄聚集区、莱山瀑拉谷酒庄群、栖霞桃村台湾农民创业园酒庄群为代表的酒庄集群，形成以张裕卡斯特、中粮君顶为代表的“六大名庄”，以楚留河酒庄、瑞枫奥塞斯为代表的“十大休闲酒庄”，并成为张裕、中粮长城、威龙等国内葡萄酒知名品牌的大本营、拉菲的新基地，是国内外高端葡萄酒品牌的聚集区。

与此同时，烟台产区在葡萄酒人才培养体系、科研机构、产业配套、专业媒体、葡萄酒旅游等方面都呈现出一二三产业协调推进、完整蓬勃的良好局面。张旭表示，未来，烟台产区将做好制定完善烟台葡萄酒产区监管制度、找准定位走个性化发展道路的工作，以个性化、多元化、高性价比满足大众消费群体的新需求，不断增强烟台葡萄酒的市场竞争力。



 郭松泉总结了烟台葡萄酒的产业特点：中国近代葡萄酒的发源地、北方唯一不用埋土防寒的产区、海洋特征明显、产业基础雄厚、产业结构合理、旅游资源丰富、美食美景得天独厚（鲁菜发祥地）及政府重视。

 杨永华现场讲授了葡萄酒的营销方法与技巧，他认为，任何成功产品的背后都是文化，中国葡萄酒更需要文化嫁接，要有文化自信，建立自己的“中国特色的葡萄酒文化体系”。

他谈到，中国葡萄酒重生要从重构中国葡萄酒的“中国特色”开始。中国葡萄酒的本质是“欢乐，分享”，而中国红酒消费亟需解决两个核心元素：环境，习惯，其次要解决中国葡萄酒的个性化，包括口感、包装和品牌等因素。

 现场，张裕、中粮长城、威龙、黑尚莓、楚清河谷酒庄、南山庄园、隆基庄园、梅卡庄园、奥威酒业、瑞枫奥塞斯、国宾酒庄、万德福酒业、时代葡萄酒、皇家路易酒业、裕龙酒业、好时光、威泰酒业、泰发酒业用品等18家烟台葡萄酒做了企业和产品推介，引起现场经销商的广泛关注。

一位连夜从太原赶来参会的经销商表示，我原本销售白酒，现在发现中西部城市已有葡萄酒消费氛围，想做一些葡萄酒品牌代理。烟台葡萄酒作为国产酒龙头，本来想直接去烟台看下，但企业太多走不过来，此次参加烟台葡萄酒巡展推介会得以同时了解18家烟台产区企业的产品，可谓收获颇丰。