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2016值得一看的葡萄酒新兴产区
来源:红酒世界  2016-01-29 15:53 作者:Sherry 编译

  作为一个葡萄酒行家,旅行最好就是一边享受撼动人心的葡萄园美景,一边品尝优秀年份的美味葡萄酒。幸运的是,新一代的酿酒师正在一些新兴葡萄酒产区酿造世界知名的葡萄酒。这些酿酒师以尖端的科技酿造风格独特的酒款,给众多葡萄酒爱好者提供了旅行的最佳新去处。所以,与其计划下次去托斯卡纳(Tuscany)或者纳帕谷(Napa Valley),不妨选择去这些新兴产区观摩未来的葡萄酒吧!

  1. 杜埃罗河岸(Ribera del Duero)——西班牙(Spain)

  西班牙拥有悠久的酿造世界知名葡萄酒的历史,丹魄(Tempranillo)也是其国内酿造红葡萄酒的主要品种。在西班牙北部的卡斯蒂利亚-莱昂(Castilla y Leon)产区,酿酒师酿造出了一种风格独特、酒体饱满、带有当地石灰岩及白垩土风格的红葡萄酒。除此之外,你在这里还可以找到许多魅力十足的村庄,以及拥有百年历史的地下酒窖。

  2. 安大略(Ontario)——加拿大(Canada)

  伊利湖北部与尼亚加拉断层造就了安大略省天然优良的酿造葡萄酒的优越条件。在安大略省,当地的酒庄生产许多在国内久负盛名的获奖年份的酒款,由于酿酒师们精心酿造带有当地风土特色的葡萄酒,在许多意想不到的地方也涌现出许多葡萄园。

  3. 米特奥拉(Meteora)——希腊(Greece)

  米特奥拉不仅有美酒还有许多拜占庭式建筑以及遍布的修道院,就连许多自然形成的砂岩石柱上都有名胜古迹。有趣的是,米特奥拉的葡萄栽培技术最初是由僧侣改良和传承的。

  4. 卢埃达(Rueda)——西班牙(Spain)

  位于马德里西北部的卢埃达产区因其出产的弗德乔(Verdejo)葡萄酒而扬名世界。由于该地区酷热的盛夏以及寒凉的冬季所带来的强烈的季节性温差,使得该地区出产的干型葡萄酒香气浓郁,带有坚果的气味。

  5. 波多黎各(Puerto Rico)

  因为土地肥沃以及气候较干等因素,波多黎各的酒庄在靠近瓜尼卡(Guanica)海岸的地方种植着西班牙的葡萄品种。另一个关键因素是,波多黎各靠近加勒比海,给当地提供了种植葡萄的微气候,由此也可以酿造出许多有特点的葡萄酒。

编辑:张瑜宸
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