适量饮酒最佳

逢年过节，少不了喝几杯。喝酒尽可能选低度酒，并控制好量。《中国居民膳食指南》中建议，成年男性一天饮用酒的酒精量不超过25克，相当于一瓶啤酒，或葡萄酒小半瓶，或38°的白酒一两半，或高度白酒一两；成年女性一天饮用酒的酒精量不超过15g，相当于啤酒450 mL，或葡萄酒150mL，或38°的白酒50g。孕妇和儿童青少年应忌酒。

妇女在怀孕期间，即使是对正常成人适量饮酒也可能会对胎儿发育带来不良后果，酗酒更会导致胎儿畸形及智力迟钝。酒精会影响胎儿大脑各个阶段的发育，如在胚胎形成初期孕妇大量饮酒可引起严重变化，在怀孕后期大量饮酒可造成胎儿大脑特定区域出现功能性缺陷。

儿童正处于生长发育阶段，各脏器功能还不很完善，此时饮酒对机体的损害甚为严重。儿童即使饮少量的酒，其注意力、记忆力也会有所下降，思维速度将变得迟缓。特别是儿童对酒精的解毒能力低，饮酒过量轻则会头痛，重则会造成昏迷甚至死亡。

有些人即使饮用适量的酒也会造成不良的后果，例如准备驾车、操纵机器、或从事其他需要注意力集中、技巧或者协调能力的人。有的人对酒精过敏，微量饮酒就会出现头晕、恶心、冷汗等明显不良症状。因此，儿童少年、准备怀孕的妇女、孕妇和哺乳期妇女，正在服用可能会与酒精产生作用的药物的人，患有某些疾病（如甘油三酯血症、胰腺炎、肝脏疾病等）及对酒精敏感的人都不应饮酒。血尿酸过高的人不宜大量喝啤酒，以减少痛风症发作的危险。

9个家常醒酒方法

1）蜂蜜治酒后头痛

蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。另外，蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，第二天起床后也不会头痛。

2）新鲜葡萄治酒后反胃和恶心

葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质，达到解酒目的。如果在喝酒前吃，还能有效预防醉酒。

3）西瓜汁治酒后全身发热

西瓜汁可以清热去火，能使酒精快速随尿液排出。

4）柚子消除口中酒气

实验发现，用柚子肉蘸白糖吃，对消除酒后口腔中的酒气有很好的作用。

5）芹菜汁治酒后胃肠不适

这是因为芹菜中含有丰富的b族维生素，能分解酒精。

6）酸奶治酒后烦躁

酸奶能保护胃黏膜、延缓酒精吸收，而且钙含量丰富，对缓解酒后烦躁特别有效。

7）香蕉治酒后心悸、胸闷

酒后吃一些香蕉，能增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，达到解酒目的。同时，它还能消除心悸、胸闷等症状。

8）橄榄治酒后厌食

橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的良药，既可直接食用，也可加冰糖炖服。

9）西红柿汁——酒后头晕  

西红柿汁也是富含特殊果糖，能帮助促进酒精 分解吸收的有效饮品，一次饮用300ml以上，能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实，喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐，还有助于稳定情绪。

除了自然醒酒，还有快速解酒方法？

酒精在人体代谢的一个过程，可分为自然醒酒和辅助醒酒。自然醒酒是不在任何人为的干预下酒精在人体内的自然代谢；辅助醒酒是借助一些食品如苹果汁或大苗山的野生茶等帮助缩短醒酒的时间和加速酒精的代谢。

酒报君注意到，目前药店里各种解酒药卖得火热，这些解酒药都有一个特点：宣称可以千杯不醉。不过事实却是：解酒药解酒只是个噱头。他们的批号并非药品，而是保健食品，它们的成分只是一些护肝的成分，并不能减轻醉酒的危害。 

记者走访多家药店，发现市面上的解酒药种类较多，形式多为药片、胶囊和口服液。成分大多相同，既有以葛花、葛根、银杏叶、枸杞子、人参等为主的中药，也有以氨基酸、维生素、泛酸钙等为主的营养物质，价格从几十元到几百元不等。   中国中医科学院西苑医院杨力教授指出，解酒药宣称的解酒，只是缓解醉酒的一些症状。葛花、葛根，可以缓解头痛头晕，配上人参可以止吐和胃，消渴醒脑，枸杞是养肝的。其它的中药成分也只是缓解醉酒症状。至于维生素、氨基酸等成分，只是一些人体必需的营养物质，对于解酒所起的也只是保护肠胃的作用。 

世界上有没有解酒药？西医在临床上给出的答案是“没有”，斩钉截铁。事实上，西医在临床上治疗急性酒精中毒使用的纳洛酮（Naloxone），就是很标准的“解酒药”；它是一种阿片类受体拮抗剂，使人从酒精昏迷中清醒过来。

不过，解酒药并非目前市面上流行的片剂。酒报君了解到，相比于市面上的山寨解酒产品，目前行业内流行的知名解酒醒酒产品是九畅，该产品已经进入酒仙网、1919酒类直供等销售网络。

据九畅总经理岳鹏秀介绍说，传统醒酒方法及一般醒酒产品，只是减弱饮酒后的头痛、恶心不适感，而对肝脏、肠胃受到的酒精伤害则无能为力，所以无所谓酒前还是酒后喝。而九畅产品则是萃取韩国本土12种植物精华、不含蔗糖，消费者饮用后不宿醉、不上头、不伤肝。他建议酒前喝九畅，在饮酒之前调动自身的解酒机能，为肝脏、肠胃提供保护。因此，很多消费者酒量比平时有显著提升。

此外，还有目前开始进入大众视线的氿爽（固体饮料）等新型解酒醒酒产品。酒报君将在适时进行几大解酒产品的功效评测，敬请关注。

止吐偏方

竹茹性甘微寒，有清热化痰止呕作用。竹茹10～15克水煎饮服，可治饮酒后头痛、呕吐等症。

高良姜性味辛热，有温中止呕，散寒止痛之功。高良姜10～15克水煎服，可治饮酒太过，身寒呕逆。

苦参性味苦燥湿，有祛风杀虫、利尿作用。苦参10～12克煎汤饮服，有益醒酒。

葛花为葛藤的未开放的花蕾，性味甘平，善解酒毒，醒脾和胃解渴。葛花10～15克水煎服，可治饮酒过度引起的头痛、头昏烦渴、胸膈饱胀等症。

五味子性味酸、甘、温，有敛肺滋肾，生津敛汗，涩精止泻之功。五味子10～12克水煎饮服可解酒。

肉豆蔻味辛温，有收敛止泻，温中行气、消食之功。取肉豆蔻10～12克煎水饮服，可治醉酒后脘腹饱胀，呕吐等症。

乌梅性味酸、涩、平，有敛肺、涩肠、生津之功效。取乌梅30克水煎服，可解醉酒后烦渴。

桑葚性味甘微寒，具有滋阴补血、润肠作用。解酒时可取鲜桑葚150克捣汁饮用。

白豆蔻性味辛温，具有化湿健胃，温中止呕，行气宽满的功效。取白豆蔻10～12克水煎饮服，可除醉酒引起的呕吐。

白茅根性味甘寒，有凉血止血，清热利尿作用。取白茅根15～30克水煎服，可解酒毒。