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红酒配酸奶你想尝尝么？

来源：红酒世界网 2016-02-29 15:54 作者：

　　元宵已经过去，2016的春节也算是画上了终止符。但是，各位酒粉是不是都面临胖了三斤的苦恼？你们是不是十万个不愿意却还是忍住各种美食的诱惑？给你介绍一款时尚营养的小点心——红酒酸奶。最重要的是，这款小点心不会长肉！不会长肉！不会长肉！

　　材料：

　　脱脂牛奶1L

　　开水160ml

　　白砂糖3汤勺

　　红葡萄酒20ml

　　菌粉1g

　　步骤：

　　1. 准备一个大器皿，倒入开水和白砂糖后搅拌直至白砂糖溶解成糖水。

　　2. 糖水静置放凉后加入脱脂牛奶和菌粉，充分搅拌。

　　3. 将酸奶放入杯中，再放入酸奶发酵机发酵8小时。

　　4. 酸奶发酵后，静置冷却后放入冰箱冷藏。

　　5. 选择你喜欢的红葡萄酒，醒酒待用。

　　6. 从冰箱中取出酸奶，将已经醒好的红葡萄酒倒入酸奶杯中，拌匀即可食用。

　　红葡萄酒的酒香和酸奶粘稠的口感，一定可以满足你的味蕾！

编辑：张瑜宸