儿子儿媳结婚，去了一趟彩云之南，完成了一段浪漫旅游。他们旅游归来，给我带回一对“三七竹酒”。我捧着礼物，反复欣赏，一种美感在心中升腾……

　　“三七竹酒”为云南特产。酒的载体为竹筒，竹筒是从大山上砍下来的竹子，经过精细加工而成的绿色器皿。竹筒金黄色，油光闪亮，竹子的纹理清晰可见，竹筒上有提手，可以提携带走，这是为旅游者专门制作的。竹筒上有烙画图案：一位穿着硕长统裙的少女，挑着担子，打着纸伞，缓步而行，婀娜多姿、楚楚动人。少女旁边，有一支开花的“三七”，花呈红花，绿叶婆娑。红花与少女白色的筒裙相映，构成了一幅色彩艳丽的风俗图画，表现了当地的民族风情。望着此图，我仿佛听到了节奏明快的歌声，看到了少数民族的歌舞欢腾……

　　三七竹酒，以云南特产三七为主要原料，用科学的方法提炼三七，并配有当地的竹荪，还有黄芪、党参、杞子、桂圆等10多种名贵药材，用纯正米酒浸泡而成。此酒棕色透明，度数不高，酒质香醇，喝起来还有竹子的清香。

　　三七，来源于五加科植物三七的干燥根及根茎。性温、味甘，有止血、散瘀、消肿、定痛的作用。明代李时珍的《本草纲目》记载：“人参补气第一，三七补血第一，味同功亦等。”李时珍誉它为“金不换”。据现代医学研究，三七含有大量的人参皂甙，有滋补强壮、消除疲劳之功能。有降血脂、扩张冠脉、增加冠脉流量，降血压，改善心肌功能等作用。常饮三七补酒，有补血补气、活血通瘀之功，还有促进新陈代谢、消防疲劳、增进健康等作用。我有位朋友是医生，她告诉我买些三七、丹参打成粉，早晨吃稀饭时放一点，对中风、心脏病人有好处呢。正因为如此，现在药店里的三七价格不菲，节节攀升。

　　谈起三七，还有一个传说故事呢。很久以前，太上老君曾在老君山上炼丹，仙丹炼成后，太上老君把它装在葫芦里，一不小心，一粒仙丹掉在山上，不知过了多少年，仙丹成了一棵能治百病的小草。但山上四周都是悬崖绝壁，无路可走，所以没有人敢于采摘。山腰上，住着一对苗族夫妇，生了个儿子叫山漆，等到他15岁那年，村子里瘟疫流行，许多人死了，连山漆的父母亲也死了。山漆听说山顶有种仙草能治百病，他下决心寻回这棵仙草，拯救众人。就这样一个人上了山，在山上他看到一棵半人高的草十分奇特，绿玉一样的叶子，伞一样的小花，玛瑙一样的红籽，整株草都在发光。于是他把这棵仙草采回家，他把仙草泡成药酒，治疗那些闪了腰、扭了腿的人。他把仙草炖鸡，治疗那些体弱气虚、面黄肌瘦的人，都有奇迹般的效果。凶狠的国王知道了这事，派人找到山漆要他把仙草献出，山漆不肯，国王就把他杀了。乡亲们把山漆的尸体抬了回来，安放在他原来住的草房里，按照苗家习俗举行了隆重的葬礼。第二年春天，在葬山漆的地方，长出了一棵草，绿玉般的叶子，伞一般的小花，玛瑙般的红籽，乡亲们认出这就是山漆从老君山采回的那棵仙草。为了纪念山漆，人们将这棵仙草命名为“山漆”，谐音“三七”。从此，三七的芳名流传在中国的药典里，流传在老百姓的口中……

　　最近，中央电视台《中华医药》栏目，介绍了云南文山地区的三七，不但可以治病，还可以做成药膳，三七炖鸡、三七炖鸭，三七炒肉，甚至可以做成三七全席，成了美味佳肴，是当地老百姓日常生活中不可缺少的药材、食材……

　　赏玩“三七竹酒”瓶，一种济世友善的美感在心中荡漾……

　　（作者系作家、资深酒器收藏家、中外酒器文化协会文化顾问、梦瓶斋酒文化博物馆馆长）