中国酒业新闻网

华夏酒报官方网站

官方
微信
官方
微博
首页 > 文化 > 文化 > 正文
《走近酿酒师》获“新世界最佳葡萄酒书籍奖”
来源:中国葡萄酒信息网  2016-05-30 16:01 作者:李凌峰
5月28日,第21届国际美食美酒图书颁奖典礼举行,由孙志军主编、中国轻工业出版社出版的《走近酿酒师》(第一卷)获“新世界最佳葡萄酒书籍奖”。

中国酿酒师打动世界

《走近酿酒师》获奖

国际美食美酒颁奖大赛评委会主席爱德华 •君度(Edouard Cointreau)先生在颁奖词中如此说道,“这是第一本关于中国酿酒师的书籍,我认为这点很重要。中国优秀的酿酒师越来越多,他们的故事很精彩,他们配得上世界的目光。”

《走近酿酒师》(第一卷)第一卷收录了国内各产区56位资深酿酒师的精彩事迹,由国家一级、二级酿酒师,中国葡萄酒技术委员会委员、国家级葡萄酒评委组成,他们是国内葡萄酒行业的领军人物。他们中有的年龄接近退休,从改革开放初期便扎根行业,见证了中国葡萄酒行业的发展;有的正值壮年,恰逢上世纪中国“葡萄酒热”时投身行业,已成为现今行业的中流砥柱;还有的则是优秀的青年酿酒师,是行业的希望之星……正是他们,支撑起了今天的中国葡萄酒行业,也感动了国际评委们。

目前,《走近酿酒师》(第二卷)的编纂正在筹备中。第二卷则将集中报道中国葡萄酒行业中的新锐力量,重点关注行业中的年轻一代酿酒师群体,因为他们是中国葡萄酒行业的未来!

编辑:张瑜宸
相关新闻
  • 暂无数据。。。
总排行
月排行

—— 融媒体矩阵 ——