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“啤酒作画”没有错，没有任何颜料，只用啤酒为唯一的颜料。这种以大麦芽、酒花、水为主要原料，并经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒，由于干涸后，能形成一道浅褐色的痕迹，而被艺术家作为天然颜料。
一开始，Karen用咖啡进行绘画，并让这样的创作席卷自己整个艺术世界。后来她开始用液体的颜色和彩色铅笔进行绘画。不过真正帮她成名是用咖啡作画。现在，Karen经过14年用世界上大家最喜欢的早餐饮料为艺术创造，但是她意识到还有很多其他饮料和食物可以为画所用，所以她试用茶叶、啤酒、白酒和其它很多的东西，但最终啤酒成为她的作画对象。
虽然这是一个很多人会喜欢的用液体颜色来作画，但啤酒作画确实有点难度，因为它会脱落，如果作画时在上面溅出一滴水，或能恰到好处的画出层次感，那么就很成功。Karen说她至今都为啤酒绘画的横空出世感到高兴，因为她喜欢具有表现力的棕褐色，这种创作非常有趣。她作为一个因啤酒画家而出名的人，不断的有英文的广告代理，委托她做了一些工作，并把她的创作提交给吉尼斯，后来她还为酿酒厂，餐厅和啤酒进行创作。她也作委员会的工作，所以如果你有兴趣了解她，你可以在她的啤酒绘画网BeerPainter.com上找到她。
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