高庙康养游,重阳品美酒。10月9日,四川眉山洪雅县在地处峨眉半山的高庙古镇隆重举行高庙镇首届九月九的酒暨高庙白酒民俗文化节。此次高庙白酒民俗文化节秉承“弘扬高庙白酒文化,打造康养旅游古镇”为主旨,活动由高庙镇党委、高庙镇政府主办,通过古老的祭酒仪式,不仅向世人展示高庙古镇悠久的白酒文化,更积极的传递高庙古镇在党委、政府坚强领导下,有序推进安全社区建设,全力打造康养旅游发展的新思路。
高庙古镇历史悠久 盛产白酒由来已久
高庙古镇位于四川洪雅县西南,距洪雅县城56公里,东临峨嵋山、南倚瓦屋山、西连玉屏山、北望川西平原,始建于明洪武四年(1317年)。高庙主要有李、张两大姓氏。据李氏族谱记载,李氏先祖李清从湖北到四川做武官,解甲后,觅地归隐,带着姓张的伙夫和姓余的书僮自雅安沿山而行,发现山涧处水清甘冽、野鱼肥美,遂在此安家,逐渐形成今日之古镇——高庙。古镇东北向山坡,山坡两侧为河谷,李河、张河从山间奔来,于坡底汇流于王沱,此为花溪河之源,故称花溪源。古镇占地约3.2万平方米,依山傍水,错落有致,布局奇特,造型独到,迄今保存完好的古建筑尚有125座,其中绝大部分建于明末清初,全是穿木结构。古镇由三条长100余米,宽3至6米的老街组成,青石街面,滴檐紧靠,仅容一线天光泄入,更添古朴幽深。每条街巷之间有石梯相连。临街每户屋檐下都是镂空的雕花吊蹬,各展其姿,各竞其美。古镇民居多为单家独户的小天井四合院,门窗雕花,临街门窄,经木板铺地的狭长甬道进入,里面别有洞天。靠近河坎的房后,均为各种形状的吊脚楼,奇妙险秀,别具一格。高庙古镇历史悠久,文物古迹丰富,自然景观秀丽,古镇街道青石海蔓,屋檐一线天光,吊脚楼此起彼落,现存有“万寿宫”;镇西铁索桥头建成了“七烈士纪念馆”、“花溪源”石刻名人书写,书法苍劲,别具一格;“极乐寺”十二圆沉石雕;“古佛顶”的观音、文殊、普贤三尊6米高的摩岩造像。
由于高庙四周都是大山,集镇也安顿在半山坡上。几百年来,高庙的人民都以种植玉米为生。良好的森林植被为高庙营造了一个优裕的气候环境,由于山高林密加之雨水多,人们难耐湿气对身体的侵袭,便用吃不完的玉米做原料,用家庭式的小锅、小灶烤酒。人们饮用次酒后,不但祛除身体湿气,而且浑身上下有使不完的劲儿,所以,高庙的男女老幼纷纷爱喝此酒从古至今。
现在的高庙白酒仍然是以传统工艺生产,属于原生态白酒。从取料到人工细作的整个过程无一不体现“原生态”三个字。众所周知,高庙白酒是粮食酒,是由小麦、玉米等绿色食品孕育而来,这些农作物生长在空气清新,土地肥沃的峨嵋山上,远离城市的喧嚣,工业的污染。土生土长的高庙人,不屑在酒里“掺花子”,山外是“勾兑加搅拌”的做酒时代,高庙人却日复一日,年复一年的古法酿制。用高庙人的话说:“别把老祖宗的招牌砸了”。细一品味,便品出“诚信”二字来。冠以生态,名副其实。
推进安全社区建设 全力打造康养旅游
洪雅县高庙镇党委、政府今年大力推进安全社区建设。社区是社会的细胞,社区安全是社会稳定、和谐的基础,安全社区是全面建设小康社会、构建和谐社会和平安社会的重要组成部分,是落实以人为本,全面、协调、可持续发展科学发展观的重要措施之一。社区安全是社会安全、生产安全的基石。通过建设安全社区,整合社区资源,强化社区功能,开展安全促进活动,大力推广安全文化和安全科技知识,提高全员安全意识和防范能力,是促进安全生产形势稳定好转的重要措施,也是建立安全生产长效机制的客观要求。安全社区建设体现了先进的社区建设理念,贯彻了公众参与、公众受益的原则,是社区改革发展的需要。安全社区建设也是我国适应全球经济一体化、满足政府和企业的社会责任要求的重要内容。开展社区安全促进活动,不但可以提升社区的服务水平,同时还可以帮助提升社区的社会形象。就在十月,高庙镇的安全社区创建工作已经全面完成,等待专家们的验收。
地处洪雅县西南的高庙镇,优越的生态已经成为最稀缺战略资源和核心竞争力。高庙镇地貌丰富多样,依托世界双遗产的峨嵋山景区,平均海拔在800——1000米左右,森林覆盖率达到90%以上,薄荷空气中富含负氧离子,每平方厘米达到6万个以上,年平均气温16摄氏度。如此优越的地理和自然环境,为高庙发展康养旅游提供了得天独厚的条件。康养旅游使人在身体、心智和精神上都能达到自然和谐状态,可以说康养旅游是跨界的产业,是融合的产业,是民生产业。自从互联网兴起以后,跨界融合已经成为当今在商业模式和特色产业发展中必须要给予足够重视的思维方式。要跳出环境看康养,康养旅游不仅局限于生态,而且在生态基础上升华,集自然的生态和文化的生态,既享受清新、轻松、舒畅的自然环境,同时又得到心灵的慰藉,要出养生看康养。康养旅游,旅游是方式,康养才是人们的追求。旅游转型升级,更加注重游客康养需求。高庙镇将立足自身资源禀赋,发挥高庙最大优势,突出山水气候养颜,森林养肺,物产养情,医药养生,运动养性,宗教养心,文化养气,重点打造森林抗衰,中医药禅修等四大康养旅游。