福建金丰酿酒源自1956年创立的永定国营酒厂,经过60年的发展已经成为我省目前规模最大、最专业的米香型白酒生产企业,目前年产白酒近2万吨。为了进一步做大做强,企业主动顺应当地提出的“文旅兴区 生态永定”经济转型发展战略,投入6亿元重点打造福建金丰酒文化创意产业园暨客家酒文化博览园项目。该项目用地面积270亩,已被列入2014-2018年福建省行动计划重大投资项目,预计2019年全部建成投产。建成后年产值将达到7亿元,实现税利1.6亿元,新增就业岗位500人。
同时,该项目按照4A级景区模式建造,打造到永定“看土楼、泡温泉、品金丰”的旅游主线,建成后将打破酒类企业单一的生产销售格局,将酒文化生态链串联并丰富化,让消费者对客家酒文化的体验感知升级。