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甘肃省食药监局介绍，乳制品、白酒、特殊膳食食品、其他食品、食品添加剂等5个大类食品生产许可权限，将被下放至各市州食品药品监督管理部门。
同时，由甘肃省食药监局负责实施许可的兰州新区辖区内的29大类食品生产许可权限，全部下放至兰州新区卫计和食品药品监督局。这29大类食品包括粮食加工品、调味品、肉制品等。
甘肃省食药监局仍保留保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品等3类特殊食品的生产许可权限。
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