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秦皇岛葡萄酒产区聘请法国专家为顾问

来源：秦皇岛日报 2017-03-02 14:48 作者：王东

2月27日，受秦皇岛市葡萄酒产业聚集区管委会邀请，法国国家品鉴酒专家协会主席奥利维耶·布什来到昌黎、卢龙等葡萄酒产区，就葡萄种植、栽培、酿造、储存等多个环节，对葡萄酒产业进行了为期三天的考察指导，并提出可行性意见。来自华夏、茅台、香格里拉等酒庄代表齐聚一堂，研讨葡萄酒产业发展的新趋势。

法国国家品鉴酒专家协会主席奥利维耶·布什

奥利维耶·布什先后走访了葡萄酒产区和多个酒庄，对华夏、茅台、香格里拉、仁轩等品牌给予高度评价，他认为，昌黎作为国内知名的葡萄酒主产区之一，自然禀赋优越，产业基础良好，葡萄酒口感纯净、质地柔和，今后应重点在提高产品品质、引进优质品种、改善储存方式等方面多下功夫，要进一步加强种植基地建设，培育酒庄与旅游的新型营销方式，从而释放出葡萄酒全新的芬芳。

副市长孙国胜对专家的精心指导表示深深感谢，并特聘奥利维耶·布什为秦皇岛葡萄酒产区顾问、秦皇岛市葡萄酒商会副会长、河北科技师范学院葡萄酒学院客座教授。他指出，昌黎产区的葡萄酒庄要学习借鉴葡萄酒先进生产理念，在科学种植、市场开拓、品牌打造等方面创新发展，在酒类口味及包装上做出更多贴近市场、贴近消费者需求的产品，不断优化葡萄酒产品结构。

编辑：张瑜宸