春季同样是葡萄生长的重要季节，此时葡萄开始萌芽展叶、枝蔓伸长及抽穗，然后会开花结果，因此春季葡萄生长状态的好坏直接影响到最后的收获。

葡萄春季管理的重要性

葡萄春季管理是指葡萄芽萌动前到萌芽、出叶一直到开花前这一阶段的管理。

该阶段树体萌芽，各器官均开始急剧生长，花芽内花器开始分化，根系营养、水分大量向上运输。各种土壤微生物活动旺盛，病虫害开始入侵。晚霜、低温频发。

萌芽期：花序继续分化，形成各级分枝和花蕾，此期植株的营养状况对花序质量有重要影响，萌芽后管理不良会造成花序退化。

生长初期：新梢、花序和根系的生长主要依靠植株体内贮藏的有机营养，叶片充分长成后才能逐渐变为依靠叶片光合作用制造的产物。如果营养不足或遇干旱，会严重影响当年葡萄产量和品质以及下一年的生长和结果。

流伤期：当春季土温达到7℃时葡萄根系开始活动，即开始进人伤流期。虽在伤流不大的情况下对葡萄影响较小，但在栽培上仍需避免过晚修剪造成不必要的伤口而增加过多的伤流。

花期：当日平均温度达20℃时葡萄开始开花，从开始开花到终止持续约1~2周。温度和湿度对开花影响很大，高温干燥气候有利于开花，若花期遇低温和降雨天气会延长花期，持续低温还会影响坐果和当年产量。

葡萄春季管理的关键点

1. 彻底清园

葡萄病菌虫卵一般在老皮下越冬，3年生以上大树要剥除老皮，减少越冬病虫，让树皮裸露在阳光下，有利于紫外线消灭病虫，撕掉的树皮要集中销毁。

葡萄枝蔓在度过冬季之后，都会带着去年未彻底消灭的病菌，如果不及时在春季消灭将会引起病虫害，严重降低葡萄产量和品质。所以，当老翘皮被扒掉后要及时开始喷布一次清园药剂如石硫合剂等。

2. 破眠促萌

为了提早上市，使萌芽整齐，可采用化学药剂帮助打破休眠。常用的破眠剂有石灰氮、单氰胺等，一般多采用单氰胺。单氰胺用10~20倍液，石灰氮用7~10倍澄清液。涂芽在发芽前20~30天进行。除药剂点芽打破休眠之外，还有刻芽促萌、主干环剥等措施。

注意事项

为避免漏点、重点，可在稀释液中加入30~40倍胭脂红。

晴天进行点芽，点芽前要浇透水，保证葡萄萌芽有足够的水分供应。

单氰胺具一定的毒性，在点芽时要戴口罩和手套，严禁饮水、进食、抽烟。

3. 出土上架

日平均气温稳定10℃以上时，要及时将葡萄防寒土撤除，当葡萄出土以后，要在上架之前进行甩条，此时不需要急着把葡萄上架，把枝条平放在地上，减少枝条的顶端优势，增加萌芽率。

甩条过后可以把葡萄枝蔓进行上架，要注意沿去年的长势和倾斜度，把葡萄枝蔓绑在架上，一定要注意保护好枝蔓，动作要轻，防止折断损伤老蔓，特别要注意保护好芽体，不能将其碰落在地。注意将地整成外低内高的畦面，以防根系积水。

4. 施催芽肥

芽眼已经出现膨大变化时，可追施催芽肥。葡萄萌芽期同时是花芽继续分化时期，这个阶段的新梢生长速度很快，需要根系不断提供充足的养分，固此期施肥以速效肥为主，每亩施入平衡型复合肥15公斤，10公斤左右硼肥，施肥方法可采用根基周围挖大约深20厘米、宽30厘米的一条施肥沟，把肥料和土壤混合均匀以后埋到沟里，可配合海精灵生物刺激剂共同施用，起到培肥地力、改善土壤环境、刺激根系生长等多重作用。

5. 灌壮芽水

发芽前结合施肥灌水，施肥完成后及时灌溉，雨水多时或上年冬天雨雪多，土壤相对湿度60%以上的园子可不浇或少浇。

6. 抹芽、定梢、摘心、绑蔓

葡萄抹芽和定梢主要是对树体营养进行调节，这也影响了葡萄的最后产量和品质，去年冬季已经进行了修剪，所以来年春季就在之前修剪的基础上把留枝量再做一次调整。如果一条结果母枝上存在多个芽萌发，那么可以让主蔓每隔约20厘米留一个芽，每个结果母枝大约留3条新梢，剩下的都在基部抹去。

葡萄新梢开花前在花穗以上留5片叶摘心，无花的梢留8片叶摘心。摘心以后，将有很多副梢长出，副梢留2叶摘心，以后重复对1片叶进行摘心。当新梢长到约30~40厘米时，就要把它们绑在葡萄架上了，在布局时要保持合理间距，尽量布满架面，充分透光通风。

7. 适时追肥

2~3叶后注意喷施叶面肥追肥，可喷施磷钾源库500~800倍液+海精灵生物刺激剂叶面型300~500倍液，提升树体营养，增强抗逆能力。同时在各生长期补充葡萄生长发育所需关键元素。

萌芽后各器官均开始急剧生长，必须注意补充铁肥，预防黄化病的发生。

葡萄开花期(初花和盛花期)要喷施两次硼肥，以提高葡萄坐果率。

葡萄盛花和坐果后要及早喷施锌肥，防止大小粒的发生。

葡萄对钙肥的需求量较大，在幼果期必须喷施2~3次钙肥。

8. 病虫害防治

葡萄萌发3~5叶时开始防病，每隔7~10天喷药1次，尤其是雨后更要加强喷药保护，并注意中耕除草。

此期主要病害有葡萄黑痘病、灰霉病、霜霉病等；虫害有蓟马、绿盲蝽等。

有效药剂有：霜脲·噁唑菌酮、嘧菌酯、烯酰吗啉、腈菌唑、多菌灵、吡虫啉、啶虫脒、氯氰菊酯、阿维菌素等。