初春的中原大地寒风料峭,2月8日,虽然是入春以来少有的暖阳天气,但刺骨的寒意增添了人们对春的向往和期盼,坐在《华夏酒报》记者面前,河南姚花春酒业有限公司董事长罗群忠或多或少有几分局促。
两年多未见,记者记忆中的罗群忠没有多大变化,改变的只是两鬓不断增加的银丝。
守望
自从2012年我国酒类行业进入大调整以来,地处河南省中部的许昌鄢陵姚花春酒业还没有多少感触,当年,姚花春酒业营业收入达到了历史最高纪录。然而,进入2013年后半年,无论是产品,还是市场都发生了巨大的变化。谈到这几年生产经营的感受,罗群忠告诉《华夏酒报》记者:“实在不易呀!”
罗群忠说:“2013年下半年,酒类行业调整开始对姚花春酒业产生较大的影响,那一年,姚花春酒业销售收入明显下滑,很多经销商都反映,无论怎么努力,产品就是不动销。”
的确,到2014年,姚花春酒业的销售收入到了谷底,比上年度同期下滑了近50%。面对企业的发展现状,沉思下来,罗群忠寝室难安,无论如何也要让许昌市唯一的规模以上白酒企业起死回生。
罗群忠找到当地政府部门,领导们给他无限的鼓励,从方方面面给罗群忠提思路,想办法,出主意。有人说,鄢陵最具三国文化氛围。鄢陵县东南的三个乡镇遗留有许多与三国文化相关的村镇,据介绍,如今的马栏镇,就是当年曹操养马的地方;如今的议台村,就是当年曹操与大臣们商议国家大事的地方。同时,姚花春最早的姚家花园酿酒作坊也是当年距离曹魏最近的酿酒作坊,仅有8公里,逢年过节,姚家花园酿出的美酒直接供应给曹魏皇宫。这是古代先祖留给姚花春最珍贵的财富,借力三国文化,传承姚花春酒业发展,才能不辜负先辈、不辜负父老乡亲对罗群忠的期望。
罗群忠比谁都清楚,鄢陵县周围29平方公里已经被划定为中国中医药健康养生示范区,姚花春特色酿酒也成为示范区中的一个项目,同时河南省地矿部门的检测报告中透露,鄢陵县也被有关部门划定为中国优质矿泉水保护区,这里的地下水是天然的矿泉水,每升矿泉水富含锶0.98克,pH值7.74,是明显的弱碱水。这也正是未来姚花春酒业发展的潜力,更是姚花春酒业实现跨界融合发展的切入点和突破口。
转变
行业调整带来的挑战,同时也为姚花春未来的发展带来了新的机遇。物竞天择,适者生存。罗群忠清楚,从2014年到2015年,姚花春酒市场终端售价100元以上的产品受到了严重冲击,市场下滑幅度在40%~50%;100元以下的产品,也有不同程度的下滑。要想使产品占领市场,最根本的是要提升产品的性价比,降低产品成本,降低产品市场价格,全面推动姚花春酒的转型升级。
为进一步调整姚花春酒的产品线和市场经营战略,2014年9月,为适应当地市场发展需要,罗群忠推出了梅香系列三款产品,单瓶终端售价分别为60元、80元和150元,以其新颖的包装、独特的口味、高性价比深受市场好评。罗群忠表示:“选择‘梅香’的创意,既达到了梅与姚花春主品牌的传承性,又实现了与中高端产品和低端产品的区隔创新。从包装上,姚花春梅香采用以粉红色为主调,时尚感十足,符合年轻人追求个性化的要求;从产品品质上,梅香创新出柔雅型白酒的行业品类。”
罗群忠告诉记者:“2016年9月25日,结合当地丰富的三国文化,公司推出了论英雄系列产品。姚花春酒业位于许昌市辖区,而许昌市是国内外闻名的历史文化名城,拥有厚重的三国文化底蕴,曹操和刘备‘青梅煮酒论英雄’的故事就发生在这里。”
罗群忠强调,这种悠久的历史文化对姚花春酒业来说,是得天独厚的文化资源。为了弘扬三国文化,姚花春酒业开发出的“论英雄”系列酒,包括“礼”、“信”、“智”、“勇”等系列产品。
不仅如此,由于许昌地区还有举世闻名的钧瓷艺术,“论英雄”系列酒则将三国英雄文化与钧瓷艺术有机结合,加上外包装设计的独具匠心,使产品的文化气息更加浓郁,而且极具使用和收藏价值。
在产品营销方面,罗群忠及时调整了市场营销战略,对于上市的新品采取两支队伍分别运营,不影响传统渠道,从而开辟新的经营阵地。尤其是姚花春“论英雄”系列酒,采用“非常一加一”的运作模式。每个区域设一个合作伙伴,店长、门店装修等费用由厂家承担,让合作伙伴经营无风险。
同时,深耕许昌根据地市场,以乡镇和自然村为单位,设立姚花春酒办事处,加大服务力度、广度和深度,让许昌及周边的广大消费者随时随地可以享受姚花春酒的快乐。
罗群忠说:“姚花春酒业进一步整合了市场、渠道和终端资源,使姚花春市场能动性得到释放,分工更加明晰,分工更加精准,经销商作为资金平台、人员操作平台、物流平台,厂家作为营销模式复制平台、品牌传播平台、市场费用核销平台,从产品铺货、产品陈列、广告宣传、产品兑奖都有一整套的流程,可以进行标准化操作,对工作人员也有着严格的考核。同时,把服务经销商放在首位,经销商提出的任何问题都及时解决,实现厂商一体化运作,各司其职,分工明确,保证了姚花春产品在许昌市场的完美表现。”
罗群忠强调,目前,姚花春在许昌市场一步一个脚印,逐步进行着产品的提档升级,市场反响一浪高过一浪,姚花春的许昌根据地市场打造正在逐步完成,这也为姚花春酒走向全国市场奠定了坚实的基础。
期盼
谈到未来的发展,罗群忠深有感触地告诉《华夏酒报》记者:“2017年,河南省政府把豫酒转型发展列入省政府重点推动的十二个攻坚项目之一,也为姚花春酒业的发展带来了新的契机,2016年11月11日,时任许昌市委书记的武国定带领许昌市部分市直单位负责人到姚花春酒业调研,对姚花春酒业的发展提出了五点意见:一是要依托许昌、鄢陵旅游资源,抓住机遇,树好企业形象,扩大品牌知名度,提高市场占有率;二是立足传统酿造工艺,融合现代科技,不断提高工艺技术水平和产品品质;三是加强营销策划,在做好本地市场的同时,注重对外营销,拓展周边市场;四是坚持引才引资相结合,实施科技兴企战略,吸引高端人才,提高企业的自我发展能力;五是加强企业形象、企业文化建设,提高企业精细化管理。”
罗群忠对记者表示:“姚花春酒业将依托许昌厚重的三国文化,依托鄢陵丰富的花木之乡和养生文化,倾力打造姚花春酒业的旅游产品,实现跨界经营。同时,许昌市委、市政府和鄢陵县委、县政府加大了对姚花春酒的扶持力度,正在制定推动许昌市酒业和姚花春酒业的发展行动计划,姚花春酒业将借势发力,改造升级地下酒库,优化厂区工业文化旅游精品线路,让三国文化成为姚花春工业旅游的灵魂和靓丽名片,让姚花春酒绽放春天,香飘神州。”