中国酒业新闻网
华夏酒报官方网站
8月8日，据东营市食品药品监督管理局透露，今年上半年，共抽检食品4800余批，清理整顿了网络餐饮经营者，开展了食用农产品合格证基地管理试点。
今年，东营市将“建设食品安全体系”列入2018年度民生实事，在全市建设食品快检室，范围覆盖三区两县。体系建设工程于7月已全面铺开，建成后食品安全风险防控能力将得到显著提升。东营市食品药品检验能力提升工程已连续3年被列为政府投资项目，今年继续进行场所购置、实验室装修和设备采购，目前项目正在有序推进。
上半年，在餐饮质量提升工程方面，东营市完善了网络订餐监管制度，集中约谈第三方平台负责人，对网络餐饮服务无证入网经营者进行清理整顿，下线违规经营商户。开展春季学校和幼儿园食品安全专项检查，公示备案登记小饭桌233家，飞行督导检查学校食堂52家，对发现的问题当场反馈、限期整改、跟踪抽查。开展“清洁厨房”行动，实施餐饮服务食品安全量化分级，学校食堂量化分级B级以上达100%，对清洁厨房行动实施动态管理，“成熟一批、验收一批”。创新小作坊集中监管模式，探索推行产品销售随货单制度，实现小作坊产品的可追溯。“三小”登记备案率和监管覆盖率均达到了95%以上。
对食品实现全环节监管，上半年，在生产环节，共检查食品生产企业140家，签订食品添加剂使用承诺书51份;在流通环节，在全市范围内选择19处场所，免费提供食品快检服务，检测结果向市民进行公示;餐饮环节继续推动“明厨亮灶”，引导餐饮业户店面升级改造，提升餐饮服务质量，对发现问题及时处置和追溯。
京ICP备2021009094号 运营中心热线：010-87747065 编辑中心热线：0535-6631403 广告投放：0535-6632021
版权所有 北京华夏酒报时代文化传媒有限公司 Copyright ©2016 cnwinenews.com corporation. All Rights Reserved
