我国有几千年的酿酒史，酒文化已成为重要的优秀传统文化元素。酒类收藏就是酒的物质收藏和文化收藏的完美融合。
酒越陈越香。从“朋友来了有好酒”到“朋友来了有老酒”，既是人们物质生活水平提高的反应，更是人们文化生活消费升级的表现。老酒收藏和消费，离不开收藏界常说的：珍、稀、真、质。但目前老酒市场鱼龙混杂、良锈不齐，没有行业标准、没有品类标准，这一现状已严重影响了老酒收藏市场的健康发展。
中国收藏家协会副秘书长兼中国收藏家协会烟酒茶艺委员会会长王邦华主持
为了更好的规范市场、引导市场，12月23日，由中国收藏家协会组织的全国老酒文化收藏高端研讨会在北京隆重举行。来自全国的100多位老酒收藏家、从事老酒研究的专业人士及中国标准化研究院、江南大学等权威机构的专家、学者参加了会议。会议由中国收藏家协会副秘书长兼中国收藏家协会烟酒茶艺委员会会长王邦华主持。中国收藏家协会会长罗伯健、中国标准化研究院专家周莉、江南大学从事酒类研究的知名教授陆震鸣等专业人士先后发言。
中国收藏家协会会长罗伯健致辞
针对老酒市场现状，罗伯健会长认为，作为重要的文化载体之一，老酒文化值得大力推广，老酒市场要更健康更良好的发展，需进一步提升收藏者、爱好者的鉴赏能力，进一步加强老酒收藏的标准建设及行业的诚信建设。
中国标准化研究院专家周莉
中国标准化研究院专家周莉在会上做了《团体标准及标准知识解读》的专题发言，就如何促进老酒收藏的标准化建设作了专业指导。下一步，中国收藏家协会将在国家标准委的指导下，着手研究和起草老酒收藏指导标准，为老酒收藏的标准、诚信建设而努力。
江南大学陆震鸣教授
江南大学的陆震鸣教授是国内著名白酒研究专家，他的专题讲座《中国白酒及其年份价值》让与会者充分理解了白酒品类及其年份价值的理论依据，对老酒市场的发展更加充满信心。
老酒收藏会不会有法律风险？如何运用法律手段来保障收藏者的利益？著名法律专家给出了非常专业的法律解读,《老酒收藏的法律风险和法律保障》是难得听到的专业声音。
据悉，在本次研讨会上，正式成立了老酒收藏标准研究课题组、正式组建了《老酒收藏真假辨》编委会，均由国内知名老酒收藏家、研究学者、教授、法律专业人士担任课题组成员及编委会成员。他们将为老酒收藏标准的建立、为规范老酒收藏市场、推广老酒收藏文化、普及老酒鉴赏知识等贡献自己的专业能力。
由宜宾五粮液股份有限公司出品的“中国收藏家协会酱香收藏酒（猪年）”也在研讨会当日发布。这是一款主题文化酒，是五粮液股份有限公司在酱香酒领域的一次重要突破，是其在酱香酒市场跨界合作打造的一款高端收藏级文化酒，限量发售，仅有2019件，8076瓶。据悉，中国收藏家协会已与宜宾五粮液股份有限公司达成共识，将根据不同文化主题，适时推出品质高、限量少的小批量酱香收藏酒，以满足收藏酒市场的需求。
编辑：王丹
