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“梅相靖‘共饮一泓水’福鼎白茶”受追捧

来源：《华夏名茶》 2018-04-18 11:02 作者：

由梅相靖先生监制的“共饮一泓水”福鼎白茶，一看外观就感到格调清新高雅。该款茶自推出3个月以来，受到大江南北茶爱好者的高度评价和一致追捧。

为纪念中国共产党与世界政党高层对话会在北京召开，由国家级非物质文化遗产福鼎白茶制作技艺代表性传承人梅相靖先生监制的“共饮一泓水”——纪念中国共产党与世界政党高层对话会纪念版福鼎白茶，于2018年元月上市。作为福鼎白茶传承人，梅相靖告诉《国家名茶周刊》记者，近年来强烈感受到国家层面对茶业的重视程度前所未有。中国共产党与世界政党高层对话会海报《共饮一泓水》和《美美与共、和而不同》在2017年11月24日发布后，梅相靖第一时间就决定以“共饮一泓水”为题，精制福鼎白茶纪念版，表达对国家 “构建人类命运共同体，共同建设美好世界”的主张积极响应，以白茶传递 “和而不同”、“和谐相生”、“美美与共”等传统哲学观一脉相承的联系。

世界白茶在中国，中国白茶在福鼎。柏柳村是福鼎大白茶的源产地和发祥地，茶文化有深厚的历史渊源和文化传承，号称“中国白茶第一村”。梅相靖生于福鼎点头柏柳村，是柏柳梅派第三十五世后代，祖父梅伯珍是清代福建著名茶人，其毕生研究白茶制作技术，并将福鼎白茶推向海外市场，为福鼎白茶乃至中国茶业的延续与发展做出了不可磨灭的贡献。2013年1月，梅相靖被命名为国家级非物质文化遗产福鼎白茶制作技艺代表性传承人。央视纪录片《茶，一片树叶的故事》，将梅相靖和福鼎白茶故事推向海内外而广为人知。2018年3月25日，央视财经频道《视界看中国》栏目组来到福建省福鼎市点头镇柏柳村梅相靖白茶作坊，拍摄福鼎白茶制作工艺。品鉴收藏热线：139 6083 8999 黄先生

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