这是从球迷自身方面解答为什么看世界杯要与啤酒搭配。从世界杯方面来讲,在第一届世界杯参赛队伍中,英格兰和德国就是钟爱啤酒的两个国家,他们将喝啤酒的传统带入到了世界杯中。时至今日,在本届世界杯上,在到达俄罗斯的德国足球队的专机上,除了参加本届世界杯的德国队运动员、教练员等,他们还带去了18000公升啤酒。由此也可以看出,德国人是多么地热爱啤酒,也表明世界杯与啤酒绝对是最佳CP。
除了世界杯之外,欧洲五大联赛也是球迷非常喜爱的足球赛事,在欧洲五大联赛当中,有两支球队的起源与啤酒有着分不开的关系。利物浦队是英格兰足球历史上最成功的俱乐部之一。但是,利物浦队的建立之初是为了销售啤酒而建立的具有表演性质的足球队。1884年,利物浦市的啤酒商霍丁和几个股东一起为成立不久的埃弗顿俱乐部建造了一座新体育场,他打算在场内卖自家啤酒,但这招致了和其他股东的矛盾。在争夺专卖权未果之后,霍丁干脆单干,在1892年建立了一家叫“利物浦”的新俱乐部,并打算将自己的球场变成巨大的露天啤酒屋。随着时间的推移,千万球迷涌入球场,啤酒生意做得很出色,这在英国掀起了看球喝啤酒的传统。
另一支与啤酒有分不开关系的俱乐部就是来自于德国,素有“大黄蜂”之称的多特蒙德足球俱乐部。据悉,多特蒙德起源于一家小酒馆,当时18个年轻人顶着当地教会的压力打算建立一个俱乐部,俱乐部的名字显得很随意,“Borussia-Dortmund”。“Borussia”就是当时在酒馆里面卖的啤酒品牌。如今在多特蒙德,啤酒和鲁尔区的煤炭一样有名,这支地方球队的球衣颜色是黄黑间条衫,黑当然是煤矿色,而黄就是啤酒的颜色。
除了足球俱乐部与啤酒有着千丝万缕的关系之外,回顾世界足坛,有许多球星也是爱酒之人,杰拉德、费迪南德、鲁尼、托尼·亚当斯、加斯科因、加林查、盖德·穆勒、罗纳尔迪尼奥等,这些足球运动员都是在球场上摧城拔寨,帮助球队获得胜利的球星级别的球员,但是在场下,他们却因为酗酒的原因,有的与队员、教练员大打出手,而影响自己的职业生涯。其中,最令人惋惜的便是被认为是和贝利齐名的巴西最伟大的球员的加林查。1983年1月20日,加林查去世,原因是酗酒造成的肝脏硬化,年仅49岁。
现在正值世界杯期间,高兴喜悦、悲伤难过的心情可能会让球迷过度饮酒。所以,各位球迷,适量饮酒,开心足矣。
(作者系《华夏酒报》记者)