2019年作为文化长城战略年,华夏思想者长城酒庄酒战略发布中国书画名家作品展不仅为文化长城再下一城,更是长城葡萄酒对酒庄酒战略的进一步深化。
正视中国葡萄酒文化,做华夏思想者
在很多人看来,葡萄酒是舶来品,葡萄酒文化也是地地道道的外来文化,但王琦却指出,实际上中国作为世界人类和葡萄酒的起源之一,中国葡萄酒在中国自古有之,且历史已有上千年,早已成为华夏人民的重要组成部分,在《诗经》记载过野生葡萄酒,我们发现众多的史书和文物都已经证明了中国有自己独特的葡萄酒文化传统。
但在如今的市场环境下,进口葡萄酒对中国市场冲击巨大,中国的葡萄酒在表达、创新甚至传承等方面都面临着巨大挑战。对此,王琦表示,构建起具有中国品质自信、文化自信的世界话语权,是我国葡萄酒产业面临的一个战略性的课题。要相信中国文化的世界影响力以及中国葡萄酒文化的市场竞争力。
2018年长城迎来的风土战略年,向市场、向消费者讲述长城五大系列的独特风土。2019年,文化长城战略年,长城葡萄酒深化挖掘相关文化,或将引领行业走向新中国葡萄酒文化之路。在李士祎看来,2018年风土长城,风土长城核心是一个品质,2019年叫文化长城,文化是魂,长城思想者的发布更是文化长城年的一片旗帜和一块高地。
葡萄酒文化影响下的新生活方式
近年来,饮用葡萄酒已经成为消费者重要的生活方式之一。陈鹏坦言:“五年前英国有一个作家叫彼得·梅尔写了一篇小说叫《茴香酒店》,那篇小说使得我对法国南部葡萄酒以及南部风光、文化有了很多了解,尤其是2014年,沿着“鲁尔湖河谷”走三千多公里,感受法国过去的贵族文化同时对葡萄酒有了了解,葡萄酒是深入人心的,当然现在已经是全世界生活当中的日用品,我认为还是越来越好,越来越先进,越来越有艺术和文化的衔接。中国酒文化的前景以及传统文化和葡萄酒的结合将会走得非常之远。在这些方面,今天的命题就是葡萄酒的思想,融入了中国真正文化的内涵。”
此次大会把“日用即道”作为主题,关于这个主题,李士袆指出,日用是什么?是日常生活。日常生活是什么?葡萄酒不是王侯将相的专属,中国葡萄酒的振兴,中国葡萄酒的发展要来自于日用,每个人,每个中国老百姓都能喝得到、喝得起高品质的葡萄酒,那一刻中国葡萄酒就一定振兴了,如果葡萄酒只是某些人专属的产品,那葡萄酒这个行业不可能在中国真正得到发展。
只有葡萄酒走上每一个消费者的餐桌,中国葡萄酒行业才能得到更多的发展。
长城酒庄酒的巨大潜力
目前,我国葡萄酒出货价约在600亿,与白酒行业相比大约在1:10。但是中国的高端白酒大概有1100亿到1200亿,占到整个中国白酒份额的20%左右,中国葡萄酒高端酒与这一数据尚有重大差距。对标白酒市场,葡萄酒高端市场应在100亿市场份额左右。由此可见,长城高端酒销售占比仍有巨大空间。
吕咸逊在讲话中指出,中国国产葡萄酒在高端化上机会还是很大的。在高端产品价格区间,品牌的集中度导致了对品牌极高的要求。在他看来,是长城这样的葡萄酒龙头企业应该做的——有清晰的做酒庄酒的战略,去对应和满足市场的需求。
就目前长城葡萄酒的发展来看,长城在打造酒庄酒和酿造等方面都有着十分充足的准备。在酒庄战略不断深化的过程中,其核心内容就是中国葡萄酒的品质化发展。当酒庄酒成为好酒的象征,就会成为品质的表达方式。
酒庄酒并非刻意凭空而来,这需要科研作为重要支撑。科研和酿造工艺的精进将是高端葡萄酒的重要生命力。在西沐看来,酒庄战略的发布会标志着长城葡萄酒正以思想者的姿态认真的思考探索艺术和产业融合的重要话题。
在艺术与产业的融合中,长城也做出了自己的思考,此次活动中长城葡萄酒又添文化新作——“长城思想者”系列产品。这一系列产品共有八款,择取了老庄孔孟孙荀墨韩八位最具代表性的华夏先贤,由著名艺术家创作8幅中国画。以此为基础,进行文创衍生设计。
长城葡萄酒在文化领域的探索逐步深入,未来或将带来更大的IP效应,长城思想者就是重要的体现。