漯河市市场监管局副局长徐自臣、临颍县市场监管局副局长杨少辉出席指导，南街村各单位领导，质量、技术、生产、设备等相关负责人和各单位质量先进工作者500余人参加。

活动现场，生产部主任王保杰赛前致词，概括介绍了南街村质量工作情况。他说，在村党委带领下，南街村多年来狠抓产品质量不放松，产品质量一年一个新台阶，树立了品牌形象，得到了各级职能部门领导和国内外广大消费者一致好评。他指出，举办这次质量知识竞赛，旨在落实国家质量提升战略，落实村党委“做好产品，为人民生命送健康”的企业理念，全面提升全员质量知识，夯实质量基础，普及质量法律法规，共抓质量提升，建设质量强村。他要求大家要搞好“三个规范”、做到“三个持续”，实现“三个坚决”和“全面管理”，确保产品安全，促进南街村持续健康发展。他希望各选手赛出水平、赛出精神、赛出风格，并预祝质量知识竞赛取得圆满成功！

针对此次质量知识竞赛，生产部做了精心筹划和安排，突出了食品安全主题责任。参赛的10支代表队，均由各单位一把手带队，另有一名质量或生产负责人、一名基层人员，真正体现了企业在质量管理上的全员、全面、全过程、全天候。“开拓创新，勇往直前”“提升质量，铸造辉煌”……竞赛在各参赛队响亮的口号声中开始。

本次竞赛的题型分个人必答题、抢答题、风险题和看图片找问题。整个竞赛过程气氛紧张、比拼激烈，无论哪个环节，各参赛队员都你追我赶、奋勇争先，既让观众看到了他们丰富熟练的知识、沉稳应答的风采，也上了一堂质量知识教育课。竞赛还设置了互动环节，观众纷纷抢答。

经过一个多小时的激烈角逐，方便面厂代表队最终夺得一等奖，胶印公司、面粉厂、食品饮料公司代表队获得二等奖，调味品公司、麦鲜公司、彩印公司、包装厂代表队获得三等奖，超市和旅游公司获得优秀奖。

王保杰和出席指导的徐自臣、杨少辉以及南街村产品安全委员会副主任王正杰分别向获奖代表队颁发了荣誉证书，并与大家合影留念。