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民族酒业:用心铸造 “百年品牌”
来源:《华夏酒报》/中国酒业新闻网  2021-03-31 10:35 作者:李德美 杜春翔

“包容的民族,开放的民族,自信的民族,世界的民族”,当《华夏酒报》记者走进贵州民族酒业(集团)有限公司(以下简称民族酒业)那一刻,浓郁的民族文化氛围扑面而来,有序的生产和工作节奏,员工擦肩而过时脸上那真诚的笑容,无一不让我感受到企业的生机与活力。在秩序井然的办公氛围里,我首先感受到了民族人的自信。

万吨优质酱酒产能,6万吨优质基酒储存

民族酒业坐落于国酒之都——贵州茅台镇7.5平方公里的核心产区,是中国著名的白酒生产企业之一,仁怀市最早成立的民营企业之一,拥有茅台镇除茅台酒厂外规模最大的贮酒基地。其前身为播州“杨氏烧坊”,始建于公元1011年,至今已有千余年的酿酒传承史,在播州土司杨粲统治期间“文武兼资”,广开商路,宋嘉定年间烧坊美酒曾随古代丝绸之路远销海外。历史上杨氏烧坊曾于明朝战乱倾毁,于清道光年间重建。

1984年,经政府批准成立贵州省仁怀县民族酒厂。经过近40年的发展,民族酒业已发展成占地480余亩,拥有7大子公司、5大酿造厂区的集团公司,成为茅台镇一家具有年产优质酱香酒1万余吨的生产企业,灌装流水线6条,日灌装可达20万瓶,年灌装量3万吨。公司储存酱香基酒逾10万吨,其中,不锈钢酒罐容量8万吨,陶坛容量2万吨。基酒储备的数量为民族酒业塑造核心品牌和服务合作商提供了坚实的基础。

识才尊贤,

营造包容开放的“民族之家”

纳四方宾朋,交天下朋友,民族集团总经理王超丽倡导“包容、开放”的企业文化氛围,在企业践行中,致力打造全服务的价值链,服务于客户和合伙人,以包容开放的高度定位,共享、共建、共荣、共生,成就了民族当下欣欣向荣的发展景象。以“敬人、敬业、高效、奉献”的民族人理念,凝聚了来自全国各地的精英,集团企业现拥有职工一千多人,大专以上文凭210余人,技术人员数百人,工程师团队25人,可谓人才济济。

在培养优秀酒业人才方面,王超丽不惜重金聘请行业专家授课,发扬传承酒业匠人匠心精神,专注、专心地做好当下,用时间验证“百年企业”目标。为了酿出正宗的健康纯粮酱香白酒,公司特聘陈仁远、巫英义、王忠宝、文正福、邱树毅、曹文涛6位酱香酒大师联手领衔指导,对酒厂的酿酒过程进行全程监督和把控,亲自盘勾,确保每一滴酱酒都有卓越品质、酱香醇正、口感完美,独具酱香风格。

贵州民族酒业(集团)有限公司执行董事  王超丽

“实际上,我们更加看重长远发展,留人留心,让员工有家的幸福感。我并不关注眼下的销售指标,而是更精于深耕民族酒业传承力量。从塑造品质到塑造品牌,注重以诚待人、用心酿酒的姿态向前行进。”王超丽表示,“我们更愿寻求志同道合的合作伙伴、优秀大商共同做一个百年企业民族品牌。”

专注酿造37年,打造业界一流酒企

民族酒业发展历程中先后荣获诸多殊荣,“中国自主创新企业” 、“中国优秀民族品牌”、“国家3·15诚信企业”等。2019年,民族酒业凭借卓越的品质于众多品牌中脱颖而出,在布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛上斩获2金1银;2020年登陆美国纳斯达克大屏,用实力证明了企业品质与品牌实力。

在竞争激烈的酒业版图上,王超丽凭借对酱香白酒的深刻认识与独到见解,逆激流而勇进,16年沐风栉雨,从最初的基层销售人员成长为民族酒业的当家人,中国酒圈杰出的女性领导者。面对《华夏酒报》记者的采访,她却淡然功绩,畅谈酱酒发展和民族酒业未来规划蓝图。

她说,“在酱酒热席卷全国的当下,更应该踏踏实实静下心来,从品质端入手塑造茅台镇核心产区品牌酒”。目前,由于市场上优质产能稀缺,高品质酱酒的产能还是无法满足市场需求的,酱酒扩容和提升质量还有很大空间。自2019年始,集团实施品牌战略,从酿造端首先入手打造核心酱酒品牌底层资源,酱酒的生产特性决定了整体产能只能是稳步递增,而不是盲目扩张急功近利。

公司未来规划建设500亩二期工程,就是为基酒5年储存提供品质保障。未来,民族酒业以打造10个上亿级自主及合作品牌为核心战略规划,确立扶持现有优质品牌基因的良性成长品类为支撑。以市场营销为核心,通过3—5年努力孵化出具有民族酒业集团特征的核心品牌组合。

民族酒业自2020年始倾全力打造高端酱香“民族心”品牌酒,高品质的酱香酒深受消费者青睐。民族心酒依托茅台镇核心产区资源,拥有真实酒龄认证,线上线下一体的推广体系为该品牌的传播提供了有力支撑。据悉,今年春季全国糖酒会期间,“民族心”系列美酒将隆重亮相成都锦江宾馆。

编辑:张琦
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