11月11日上午，一场主题为“名仕封藏 中国荷香”——孔府宴酒业壬寅年封藏大典在厂区盛大举行。山东鱼台县人大常委会原主任、县慈善总会会长张本立，鱼台县委常委、县经济开发区党工委书记、管委会主任李长英，济宁市工业行业服务中心主任马运申，济宁经发投资集团董事长李培民，济宁经发投资集团总经理丁磊，县工业与信息化局局长贾存旭，县民政局局长李群升，济宁经发投资集团副总经理、山东经发孔府宴酒业有限公司总经理张明坤及各行业协会领导、公司上下游合作单位及经销商、封藏嘉宾共同出席封藏大典。

开幕仪式上有关领导李长英、丁磊先后致辞；封藏嘉宾代表、鱼台县大成酒水商贸公司总经理张健发言；张本立恭读献词《孔府宴赋》。

李长英在致辞中指出，孔府宴酒业是鱼台县的名片，一句“喝孔府宴酒，做天下文章”响彻大江南北，2020年孔府宴改制以来，孔府宴酒业励精图治，创新发展，为我县工业经济发展做出一定的贡献。追星赶月莫停留，平芜尽处是春山。希望孔府宴酒业体现国企担当，准确把握行业发展趋势，以专一态度做大主业，以工匠精神做优质产品,聚力推动企业生产技术、创新能力持续提升，不断增强发展内生动力。在党的二十大的精神指引下，保持战略定力，心无旁骛、坚定信念地将孔府宴品牌做大做强，为鱼台县经济高质量发展再立新功。

本次孔府宴酒业壬寅年封藏大典高潮迭起，精彩纷呈。随着主持人一声高呼“封坛”!工作人员抬着酒篓走上主席台，向3个50L酒坛倒酒。李长英、马运申、张本立为本次封藏活动封藏纪念酒；随后10位封藏嘉宾上台封酒；浓烈而厚重的封坛仪式，把酒文化带入与会嘉宾的视野，让大家在品酒的同时也感受到了更多的酒文化内涵和对孔府宴的企业形象、品牌塑造、酒文化的挖掘有了更深的了解。

封藏大典之后，还举行了孔府宴封藏酒馆的开馆仪式，济宁市工业行业服务中心主任马运申，济宁经发投资集团董事长李培民为封藏酒馆揭幕，与会领导和嘉宾参观了封藏酒馆。

开幕式前，举行了隆重的祭孔仪式，与会领导和嘉宾怀着虔诚之心，在孔子石像前进行祭拜；之后，大家兴致勃勃的参观了酿造车间、灌装车间、技术中心等，对孔府宴改制以来励精图治，创新发展，围绕“以质取胜”战略目标要求，以顾客市场为中心，发扬工匠精神，以风味和健康为导向，开展工艺创新，提升白酒质量等举措，给予充分肯定。

“封藏”是中国传统文化中重要的概念，所谓“藏诸名山，以待后人”，就是用封藏的形式等待时间的历练。品质之上，唯有老酒，老酒之上，封坛珍藏。每一滴佳酿都需要历经多年封藏，方能在时光中逐渐老熟，在岁月中化作醇香。孔府宴封藏大典封坛所封藏的不仅仅是美酒，还有美好祝福和情谊，以及对品牌定位、战略规划、品质需求以及文化底蕴的深刻诠释。