UHY Hacker Young会计师事务所的报告指出,起泡酒在英国的销量由2011年的1760万加仑增长至了今年的3160万加仑。
普罗塞克起泡酒拉动了这一需求,1.5升装起泡酒的销售也在不断上涨。据尼尔森数据,今年英国销售了71.9万瓶1.5升装起泡酒,较2014年增加了140%。
而同期,仅销售了5.1万瓶1.5升装和3升装香槟酒。人们对英国本土起泡酒的兴趣也助长了这一增长。由于市场对本土起泡酒的需求,去年英国新增加了37家酒庄。
本月初,Nyetimber 2010起泡酒创造了历史,成为了首款在Liv-ex交易的英国起泡酒。
从现在到2019年,英国起泡酒的消费量预计将增长13%,而静止葡萄酒的增长仅为0.6%。
据葡萄酒及烈酒贸易协会(WSTA)调查,今年起泡酒在英国的销售首次突破了10亿英镑大关。在即饮市场上,销售量同比增长了50%,而非即饮市场上的销售量增长了20%,普罗塞克目前占英国零售市场一半以上的份额。