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白酒国际化的最新“表述”
来源:《华夏酒报》/中国酒业新闻网  2020-12-31 11:22 作者:陈振翔
近日,随着区域全面经济伙伴关系协定(RCEP)15个成员国结束全部文本谈判以及实质上所有市场准入谈判,历经7年“长跑”,终于取得重大突破!一个涵盖30多亿人口、占全世界三分之一GDP总量,全球最大的自贸区或将在不久后诞生。

商务部研究院国际市场研究所副所长白明表示,RCEP谈判成功,为中国外贸高质量发展拓展了新的空间。对于中国白酒来说是一个国际化重新定义和重新调整布局的机遇,也是白酒“表达”的最佳时机。

“借船出海”扩展渠道布局

随着全球一体化进程的加快,酒类产品的国际贸易表现活跃,尤其是中国市场始终保持着充沛的活力,进出口贸易保持较高的增长速度,包括烈性酒在内的许多国际酒类产品在中国市场都表现不俗。

中国白酒与国际上著名的烈性酒品牌相比,在国际化推广进程中虽然取得了一些进展,但是步伐仍然缓慢。数据显示,截至2018年,中国白酒产量占全球烈性酒产量的比例近40%,但国际市场的份额却不到8%。并且,海外的中国白酒消费几乎十之八九来自于华人,由此可见,中国白酒国际化之路任重而道远。

白酒国际化进程中,茅台、五粮液、汾酒、洋河、泸州老窖、古井贡酒等品牌纷纷布局海外,充分利用各种媒介推广中国白酒、推广白酒文化。五粮液的耀世之旅、茅台的非洲之行和洋河、古井贡酒在法国、英国等国家的系列推广活动,再加上泸州老窖的白酒橡木桶推广,在一定程度上加大了国外消费者对白酒的认知和共识。

近几年,不走寻常路的江小白以轻松简单的MIX“混饮”,扩张了鸡尾酒消费人群基数,打造更大的白酒鸡尾酒潜力市场,同时也正试图为江小白甚至中国酒扩张国际市场。据江小白国际市场负责人付鹏介绍,中国人很多都是在饭桌上饮用烈酒,但是在外国,吃就是吃,喝就是喝,烈酒就是简单地喝,没有花生米酸黄瓜配酒。为此,江小白推出了6款专属鸡尾酒系列产品,深受消费者欢迎。

江小白酒业董事长陶石泉曾表示:“白酒国际化要做好的第一要素是文化翻译,而不是语言翻译。”他认为,白酒企业不能只站在中国的立场去理解文化,要进行文化转换,还要坚持融入当地文化,进入主流市场。

“造船出海”文化赢得市场

12月3日,由比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛组委会、北京国际酒类交易所联合主办,贾湖酒业集团有限责任公司特别承办的2020比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛(中国区)颁奖典礼在河南省漯河市举行。

面对全“外国口味”的评审团,中国地区的参赛样品一路冲出重围,最终以奖牌榜第一位的好成绩,用实力赢得了世界的口味。

中国308个送选样品,共获得119枚奖牌,包括大金奖6枚、金奖49枚、银奖64枚。其中,贵州产区以25枚奖牌位居中国大陆区奖牌榜第一名,河南产区以22枚奖牌的成绩紧随其后,四川、北京产区分别以14枚和9枚的成绩分列第三名和第四名,总获奖比例高达38.6%,让中国不仅在样品总数排行榜上位列第一,还继2019年大奖赛之后,第二次问鼎大奖赛奖牌榜首位。

北京国际酒类交易所总经理朱力告诉华夏酒报记者,从2016年的27个企业的70款样品,到2020年的106个企业的308款样品,中国白酒的集体出海也成功赋予了白酒在国际赛场上的话语权。国际评委们开始认真了解白酒各大香型的特点,通过亲身探访白酒厂一线,系统学习和感受白酒独特的酿造工艺。布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛已经成为白酒企业对外交流的重要平台和文化桥梁。

比利时布鲁塞尔国际酒类大奖赛主席卜度安·哈弗表示,欧洲评委们对白酒的准确认知和赞赏有助于提高国际市场对中国文化的认同,并帮助白酒开拓国际销售渠道。

以赛为媒,讲好白酒故事

通过提升文化认同而促进白酒产业发展的观点也得到了河南省工业和信息化厅总工程师、一级巡视员姚延岭的认同。姚延岭指出,“豫酒发展文化先行”已成为“豫酒发展”的重要战略决策,希望以此次活动为契机,豫酒共同扛起中国酒业传承和发展的大旗,发掘和弘扬中国美酒文化,促进中国酒业更好地发展。

福建永源酿酒有限公司品牌运营总监卢紫腾则表示,始终牢记并肩负着振兴与发扬中华传统白酒文化的历史使命。作为根植于本土的民族企业,为了让全世界都能领略到中国白酒之美,二宜楼酒也因积极参与国际重要赛事与会议,在全世界崭露头角,为中国白酒企业的国际化发展贡献了一份力量。

此次君品习酒荣获比利时布鲁塞尔国际烈性酒大赛大金奖。贵州茅台酒厂(集团)习酒有限责任公司党委书记、董事长钟方达表示,习酒公司将以此殊荣为契机,继续以“质量第一”为准则,推动中国白酒走向国际舞台。

比利时布鲁塞尔国际酒类大奖赛的资深评委代表艾哲庸表示,大奖赛为白酒在国际舞台上的亮相提供了很好的背景,为国际社会深入了解中国白酒背后的历史和文化提供了机会。希望获奖企业再接再厉,带动世界饮用白酒的风尚。

编辑:王俪霖
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