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香槟产区确定2016年份葡萄采收日期

来源：中国新闻网 2016-09-12 16:10 作者：陈庄

法国香槟酒行业委员会(CIVC)已经公布2016年份葡萄采收日期，根据不同葡萄品种为各个村镇确定了开始采收日期，覆盖埃纳省、马恩省、上马恩省、塞纳马恩省和奥布省。其中，开始采收日期最早的村镇大都集中在位置偏南的奥布省，比如TRANNES从9月10日起即可采收皮诺和莫尼耶，BALNOT-SUR-LAIGNES从9月15日起即可采收霞多丽。开始采收日期最晚的村镇大都集中在位置偏北的马恩省，比如MARFAUX到9月26日才可以采收黑皮诺，BOULEUSE到9月27日才可以采收霞多丽。

由于香槟产区今年先后遭遇霜冻、冰雹和霉病，葡萄平均产量预计为每公顷7000-7500公斤，可能是近20年来产量最低的一个年份。根据法国香槟酒行业委员会(CIVC)最新统计数据，香槟产区现有33762公顷葡萄园，种植的葡萄品种比例为：黑皮诺占38%，莫尼耶占32%，霞多丽占30%。

编辑：王雅慧