2016意大利最佳葡萄酒大奖(Best Italian Wiine Award,简称BIWA)即将于下周发布。BIWA由意大利着名侍酒师卢卡·加迪尼(Luca Gardini)创办,每年由国际评审团评选出50款精选意大利葡萄酒,并发布当年意大利最佳葡萄酒榜单,今年的评选结果将于9月19日在米兰发布。
2016版本的BIWA奖的主要合作伙伴是创新平台The Winesider,该网站由嘉尼·米萧西亚(Gianni Miscioscia)和儿子贾科莫·米萧西亚(Giacomo Miscioscia)创立,网站上汇集了高品质餐厅和酒庄的指南。
这一新合作也促成了新标识的诞生,BIWA原有的三色高脚杯搭配上了The Winesider开瓶器的标志。BIWA和The Winesider都认为现代科技和工艺是支撑高品质的保障,而精心挑选出的BIWA指南,可以更好的向世界展示意大利葡萄酒的真实风采。
为了保证榜单的客观、公正和准确,国际评委们在米兰的四季酒店完成了盲品评价工作,确定了意大利葡萄酒50强的榜单,只待下周对外公布。
今年的BIWA评选新增了4位国际评委,分别是:卢奇亚诺·费拉罗(Luciano Ferraro)、大桥健一(Kenichi Ohashi)、阿玛亚·塞维拉(Amaya Cervera)和马克·托内利(Marco Tonelli)。他们将加入包括Tim Atkin, Christy Canterbury, Daniele Cernilli, Antonio Paolini, Pier Bergonzi, Luca Gardini和Andrea Grignaffini在内的BIWA评审团。
卢奇亚诺·费拉罗(Luciano Ferraro)是意大利《晚邮报(Corriere della Sera)》葡萄酒专栏(Corriere DiVini)的主编,他和卢卡·加迪尼(Luca Gardini)合着了《意大利葡萄和葡萄酒(Vignaioli e Vini d’Italia)》一书。
大桥健一(Kenichi Ohashi)是日本唯一的葡萄酒大师(Wine Master),他精通葡萄酒的同时也熟知日本清酒,被任命为清酒专家评审(Sake Expert Assessor)和清酒大师(Master of Sake)。
阿玛亚·塞维拉(Amaya Cervera)是西班牙葡萄酒网站spanishwinelover.com的创始人,拥有15年葡萄酒记者的经验,为《世界精品葡萄酒(The World Of Fine Wine)》、《西班牙美食游(Spain Gourmetour)》等多本杂志供稿。他还是《Todovino》杂志的经理,与多家专业的萄酒业出版机构有合作关系。
马克·托内利(Marco Tonelli)是来自博洛尼亚的记者,与许多权威美食杂志和业内指南有合作,是《米兰体育报(Gazzetta dello Sport)》品鉴委员会成员。他在2013年和2014年与《晚邮报(Corriere della Sera)》合作出版了《意大利葡萄和葡萄酒(Vignaioli e Vini d’Italia)》。他还是意大利首位侍烟师(Habanos Sommelier),并于2013年在古巴参加了世界侍烟师决赛。
新评委们的不同的专业背景和丰富的评审经验,将给BIWA带来更客观的评审视角,将对最新的2016意大利50大葡萄酒评选的公正性和客观性,提供更有力的专业保障与支持。