图片：Vinome称可以根据客户个人喜好，找到和自己基因相匹配的葡萄酒

Vinome，这个来自北加利佛尼亚州葡萄酒乡的公司，称可以根据你的基因构成来猜测你喜欢的口味，从而来选出你喜欢的葡萄酒。

葡萄酒每瓶售价约为65美元（约合人民币441），最低消费三瓶，再加199美元（约合美元1350）的基因测试费——消费者可以根据自己基因找到和基因“完全匹配”的葡萄酒。基因采集于唾液样本，根据个人的10个基因变样分析得成。

“大概有400百多个基因负责编码我们的味觉和嗅觉，让我们能区分不同的味道和气味（称为味觉和嗅觉受体）”，Vinome在解释这一发现背后的科学时讲到。

“即便是遗传码中有很细微的变化，你也会在味觉和嗅觉中感到巨大的变化，这也是为什么你也许会很喜欢羽衣甘蓝和抱子甘蓝沙拉，而你的晚餐伴侣可能还会马上捂住鼻子。”

“在Vinome的科学家整合了数百种不同的科学研究，来分离出和我们的味觉和嗅觉相关的基因变种。然后我们展开了自己的科学研究，邀请了几百人来品鉴很多葡萄种类和味道都非常不同的葡萄酒，并让他们对品尝到的葡萄酒打分，同时我们也采集了他们的基因样本来获取主要基因变种。结果呢？一个简单的基因测试就揭开了你的Vinome编码——即根据你基因得出的，独特且有别于其他的葡萄酒口味。”

虽然背后的科学还有待考究，但Vinome也给葡萄酒世界增添了一点儿有趣的研究，或许也会影响未来的葡萄酒市场营销。

而且，公司背后有一个强大的支持者，即全球最大的DNA测序公司Helix，该公司下属Illumina。两者才签订了一个合作协议。

Illumina以1亿美元（约合人民币6.78亿）建立了Helix公司，致力于将科学队伍和应用编程家结合在一起，来研发新方法来利用客户的基因数据，这可能会成为一个以基因为主的市场营销新前沿。

“基因组学工业不再只是关注临床预防和一般健康。它正被迅速运用到我们生活中的各个领域，从计划生育，到营养再到我们家族血统，都和它有关，”Helix公司CEO Robin Thurston讲到。

“我们正在修建一个为新的基因发现提供支持的强大平台，它能够让任何人都能和那些有名品牌、信任医疗机构和创新研发者的个性化相关程序应用相配对。”

明年，Vinome将和Helix一起推出一款应用程序。虽然在这个领域的投资资金已经用了数百万美元，但有评论家称我们对基因了解甚少，难以掌控如何有效运用基因。

在接受Business Insider采访时，北卡罗来纳州大学的医学遗传学家Jim Evans博士称，这个想法“简直愚蠢。”

“他们‘小科学，大乐趣’的口号，可能应该更准确地说成‘零科学，大乐趣’，”Evans说到。“我把这个和根据你的基因来找到你的灵魂伴侣归为一类，”他接着说到。“我们对味觉基因了解太少，根本无法做出任何准确测试。”