BACARDÍ百加得传世全球鸡尾酒大赛作为全球最具影响力的调酒大赛之一,致力于在全球范围内发掘新生代调酒师人才,激发其创作灵感,鼓舞其创造出充满热情与创意的鸡尾酒,铸就历经时间考验的传世之作。同时,大赛提供了得天独厚的发展平台让这些顶尖调酒师施展才华,在BACARDÍ百加得朗姆酒的非凡传奇历史中谱写属于自己的篇章,并最终推进调酒文化及行业的发展。
“武林宗师”,传承不被驯服的真热情
“不驯服,创经典”作为本届大赛中国区总决赛的主题,主题海报灵感源于功夫世界中“武林宗师”的概念,诠释着今年12名来自全国4大赛区出类拔萃的中国调酒师,或从千年的历史长河中取材,或融入自己调酒生涯深刻的故事,创作出的12杯创新鸡尾酒佳作来夺取大赛“武林盟主”的称号。为配合此次大赛主题概念,12位中国区冠军候选人身着中国传统服饰——唐装,与各自的鸡尾酒作品共同完成了宣传海报的拍摄。在深色背景下,候选人们分别手持作品摆出不同的功夫架势,十分夺人眼球。海报中的雨水渲染,意为浇不灭选手对于调酒事业的热情,正如154年来,BACARDÍ百加得凭借其一如既往的真热情,以精湛的制作工艺和不驯服、创经典的精神,生产出相同高品质口感的朗姆酒。
(华东赛区3强选手左:洪伟威,中:黄雪娇,右:宋秋)
(华南赛区3强选手左:何佳颖,中:陈有基,右:林荣华)
(华西赛区3强选手左:彭思思,中:田垚,右:潘磊)
(华北赛区3强选手左:司奎,中:许可宗,右:郝峰)
不同于其他调酒大赛,“传承”的概念深植于BACARDÍ百加得传世全球鸡尾酒大赛的基因中。“传承”不仅仅局限于鸡尾酒作品的“传世”,更体现于每一代调酒师秉承过去前辈们的技术与经验创作,推动鸡尾酒行业的发展。本届大赛中国赛区总决赛中,也有许多“传承”的鲜活例子,如荣登2014 BACARDÍ百加得传世全球鸡尾酒大赛全球3强的中国选手谢俊Carson Xie,其得意门生宋秋Choni Song成功夺得华东赛区冠军,顺利入围今年中国区总决赛;而另一位中国区总决赛女选手黄雪娇Lucky Huang,则是师承于同样历经大赛考验的知名调酒大师陆遥Lu Yao。得益于前辈们的言传身教以及他们自身不断的努力和进取,才让他们有了今日站上中国调酒师之巅的机会。也正是这样薪火相传,才使得BACARDÍ百加得传世全球鸡尾酒大赛一年又一年延绵不断成功举办,更使得鸡尾酒文化得以更好的传播。
中国调酒师闪耀国际舞台
BACARDÍ百加得传世全球鸡尾酒大赛在中国已走过四个年头,从气势恢宏的居庸关长城,到气势磅礴的紫禁之巅,无论是在长城勾勒出的最宏伟吧台,抑或是运用3D Mapping技术在太庙推出全新包装,每年大赛都留下了不可磨灭的记忆。回顾往昔,代表中国参赛的选手们,在国际舞台上也都取得了出色的战绩。过去的两届全球总决赛中,中国选手谢俊Carson Xie一举获得全球前三的称号,陈诗蓓Faye Chen成为亚洲第一位进入了全球八强行列的女调酒师。新一代的中国调酒师们持续在国际舞台上崭露头角、大放异彩,他们的水平受到了全球的肯定,中国成为连续两年入围全球前八的两个国家之一。
(2015 BACARDÍ百加得传世全球鸡尾酒大赛全球前八强选手陈诗蓓Faye Chen)
(2014 BACARDÍ百加得传世全球鸡尾酒大赛全球前三强选手谢俊Carson Xie)
今年,四大赛区,12名才华横溢的调酒师,已将各自的鸡尾酒作品提前带到消费者之中。百加得更携手大众点评推出了“传世之旅”体验活动,即点亮指定数量鸡尾酒便可有机会获得免费体验传世鸡尾酒佳作,甚至有机会参与百加得鸡尾酒传世之旅,参加今年3月于上海举办的第四届BACARDÍ百加得传世全球鸡尾酒大赛中国区总决赛,亲临现场见证这一场鸡尾酒盛事。12位参赛选手已蓄势待发,魔都之战谁将加冕“至尊”荣誉,让我们共同期待!