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绍兴黄酒学院成立招生专业辐射整个黄酒产业链

来源：绍兴网 2017-04-21 14:15 作者：杜珊珊

昨日上午，浙江树人大学绍兴黄酒学院正式揭牌成立，首批招生约50名，于今秋入学就读。学院由浙江树人大学和会稽山绍兴酒股份有限公司共同出资筹建，首期建设基金1000万元，为四年制本科专业。

记者了解到，绍兴黄酒学院招生专业辐射整个黄酒产业链，包括技术研发、产品检测、市场营销及管理等，培育一批高质量高层次的应用型专业人才。

“黄酒产业急需科技创新、产品开发、文化宣传等方面的人才，黄酒产业的人才培养尤为重要，绍兴黄酒学院将为绍兴整个黄酒产业发展培养和储备人才，推动绍兴黄酒产业做大做强。”精功集团董事局主席金良顺说。

早在2009年，绍兴已有高校设立黄酒专业。2009年，浙江工业职业技术学院筹建全国首个黄酒学院，开设黄酒酿造、黄酒营销专业；2010年，绍兴文理学院开设黄酒酿造工程专业。“相对而言，浙江树人大学的绍兴黄酒学院涵盖的专业内容更广，辐射整个产业链。”浙江树人大学绍兴黄酒学院院长陆胤说，绍兴黄酒学院招生专业包括黄酒酿造、食品质量安全检测、市场营销、旅游、管理等。

编辑：张瑜宸