在第九个“中华慈善日”到来之际，华山论剑西凤酒“饮水思源”产品爱心上市，延续卓越名酒品质，以超高质价比的产品力，助力“乡村振兴”国家战略，开创中国名酒“公益时代”新篇章。

四心好酒

华山论剑公益启新程

落其实者思其树，饮其流者怀其源。华山论剑西凤酒·饮水思源，是业界首款定向助力“乡村振兴”的公益白酒，该产品将直接面向消费者发售，现已在天猫、京东、抖音三大电商平台的旗舰店首发开售。

“饮水思源”新品的上市，在华山论剑西凤酒品牌发展史上创下了四个第一：

第一款定向捐赠的公益白酒

第一款经中华思源工程基金会认可并题词的“公益白酒”

第一款响应“乡村振兴”国家战略的公益白酒

第一款基于新生态理念打造的瓶型——绿水青山瓶

“饮水思源”以“爱心”领衔，兼具“良心”、“匠心”、“文心”，可谓“四心好酒”，将再度引领国内名酒的公益行动实践。

爱心名酒

饮水思源，为乡村振兴助力

华山论剑西凤酒长期倾心支持慈善公益事业，积极践行“仁怀天下”的品牌文化理念。

9月3日启动的致敬最美教师系列公益捐赠仪式上，华山论剑刚刚以303万元的爱心礼包助力陕西教育事业，时隔两天，华山论剑再发布定向助力乡村振兴的公益产品，可谓是：爱心绵绵、义举频频。

自2023年开始，华山论剑西凤酒的公益行动开始走向全国：2023年11月7日，华山论剑品牌管理有限公司与中华思源工程基金会签署捐赠协议，并捐出首批500万元善款；2024年1月25日，华山论剑“致敬人民卫士”公益活动，向河北捐赠100万元爱心温暖包；2024年7月，华山论剑品牌管理有限公司董事长董小军当选中华思源工程基金会第四届理事。直至今日，这款承载着品牌公益梦想的产品——华山论剑西凤酒·饮水思源，正式面向全国消费者上市首发。

在饮水思源产品盒身上，华山论剑承诺：每销售一瓶，华山论剑品牌管理有限公司将向中华思源工程基金会捐款2元，定向用于乡村振兴，并定期向社会公示。有感于该产品在公益慈善方面的积极行动，中华思源工程基金会第三届副理事长兼秘书长李晓林博士，专门为它题词：“华山论剑，仁爱天下，饮水思源，温暖华夏”，镌刻在了酒盒及瓶身上，时刻向人们昭示着品牌的拳拳爱心，透露出助力乡村振兴、以时代为己任的家国情怀。

良心名酒

百元价位，越级口感

饮水思源讲爱心，但并未因公益身份而对酒体质量有丝毫松懈，反而更加追求极致。让消费者在“1”字开头的百元价位中，不仅能实现献一份爱心的公益情怀，更能到手一瓶越级好酒！

爱心之上，更讲品质。这是一款全国化名酒对忠实用户的宠爱和担当。

“香如花开，柔似甘露，挺拔爽劲，舒适不易醉”，在上市前期的评测中，这是大部分的酒友对饮水思源酒质的直观评价。

它采用3年以上酒海陈藏的圆窖春酿原酒为基础酒，12年以上老酒为调味酒，以西凤独有的勾调十法：释、敛、衬、掩、抗、加、乘、修、融、正，盘活各年份、各轮次酒体，呈现“柔雅醇和”的领先口感，达到“舒适温和”的绝佳体感。

蜜香、果香、杏仁香、陈香、酒海香，五香凝于一口；酸、甜、苦、咸、鲜，五味皆有，五味皆不出头。入口柔和，落口挺拔劲爽，舌底生津回甘，回味浑厚圆润……五香的多层次融合，五味的协调、平衡，这些本是横跨百元至千元名酒的香味体验，非常难得地集中在这款产品中得以均衡呈现。

在累计数十场的盲测对比中，它实现了远超价位段的越级名酒体验。可谓难得的良心名酒、性价比之选。

匠心名酒

纯粮固态，非遗酿造

饮水思源之所以能达到“越级”的口感，离不开西凤名酒的精湛酿造工艺。

首先，匠心选粮。饮水思源采用西凤酒生态原粮基地的红甸子高粱酿造，总淀粉含量高于其他高粱品种，单宁含量更适合白酒酿造中芳香化合物生成，造就其独特、均衡且持久的酒体芬芳。

其次，非遗工艺匠心酿造。西凤酒特有的“16999”凤香型酿造工艺，三千年无断代传承，被列为国家级非物质文化遗产。严格遵照非遗工艺要求，加之“西凤工业4.0”智能化酿造科技赋能，饮水思源产品在传统凤香的基础上进一步增香减杂，降低异杂味和可能产生的有害物质含量，酒体达到前所未有的口感、味感、体感三感的舒适和谐。

第三，原酒经西凤酒海足年足月陈藏。西凤大酒海，在国内白酒界独一无二，其采用秦岭深山老藤编制，它“装水则漏，储酒增香”，是不可多得的生态储酒容器。西凤大酒海，被评定为国家二级文物。可以说，每一口饮水思源，都是可以品味的“国家宝藏”。

更重要的是，饮水思源全部由华山论剑专属车间生产。该车间即西凤酒厂的801车间，始建于1956年，连续68年不间断生产，其出产的西凤酒曾于1963年、1984年、1989年获得三次“国家名酒”称号，堪称功勋级车间。

在行行都讲“匠心”的当下，华山论剑西凤酒的孜孜匠心，从选粮到灌装，体现在每一个细小的环节，从而造就了饮水思源在同级中“独占鳌头”的品质水准。

文心名酒

礼乐传承，绿水青山

饮水思源作为一款公益白酒，自然将主要成本都用在了酒质上。但，众所周知，白酒作为嗜好品，需要得到物质、精神的双重满足：不仅要征服酒友挑剔的味蕾，还要符合艺术品级的审美——颜值即正义。在这点上，一向以文化传承、包装艺术见长的华山论剑西凤酒，持续高强度研发、努力创新创造，在经典之上再造经典：首推绿水青山瓶，整体包装力求简约、环保，但足够经典，颜值足够令人惊艳。

绿水青山瓶，以兴于西周的编钟为灵感，瓶形如皇室乐器编钟，稳重优雅，与瓶中同样作为周代国酒的西凤名酒一起，传达礼乐和美的中国传统文化。酒瓶融入西岳华山雄姿，身披水波潋滟，心怀水滴标识，通体绿意盎然，如翡翠碧玉，又传达着“绿水青山就是金山银山”的时代文化。

春水护山将绿绕，两山排闼送青来……如水波、如凤羽的翠绿纹路环绕瓶身，衬托水晶一般晶莹剔透的华山雄峰，一块玻璃的生态文化之旅，生动的诠释着“两山理论”。让人一眼钟情，一个瓶子仿佛诉说着：看得见山、望得见水、记得住乡愁的娓娓故事。

生生不息盒，酒盒极简、庄重、敦实、厚道。整体盒身，通体“生态绿”铺底，仅以金色纹路、字体装饰，盒型简约，造型敦厚，配色养眼，用料轻量环保，传达”生生不息”的富强中国图景。

盒身铺陈心形暗纹，如千万颗爱心相连、共同跳动，如无数叶脉相携、千万双手相挽，传达“枝叶总相连，心意永相通”，共同助力乡村振兴的爱心传递及公益理念。

饮水思源

高品质的好酒，能传递的爱心

对于如此用心打造的“四心好酒”，华山论剑西凤酒将联合中国电商乡村振兴联盟，通过各大公益平台尽最大可能将它送到每一个有爱心、重情怀的酒友手中，致力于成为一款：高品质的好酒，能传递的爱心。

中国电商乡村振兴联盟是在商务部电子商务和信息化司指导下，由中华思源工程扶贫基金会牵头，联合社会各电商企业（如：阿里巴巴、京东、每日优鲜等）、爱心企业、媒体及科研机构等共同发起成立。目前，共有34家成员单位，以乡村振兴和建立健全巩固拓展脱贫攻坚成果长效机制为主要工作目标，以促进乡村产业发展、提高农民生活质量为核心，涵盖电商企业、慈善组织、金融机构、数据公司、冷链物流企业等领域，不断丰富助农惠农举措，助力实施“数商兴农”工程。

华山论剑西凤酒长期以来全力打造中高端名酒产品，具备丰富的品牌经验和营销经验，此次推出饮水思源这款公益、性价比产品，正是深厚名酒运营经验的创新尝试，是推进名酒“品质平权”的匠心之举，相信它将引领国内名酒进入新的时代文化赛道，再造经典！