近十年里，亚洲的葡萄酒进口额从16亿美元增长至61亿美元，占据世界葡萄酒进口份额的17%。亚洲61亿美元葡萄酒进口额中，有80%来自于日本市场和中国市场。中国的葡萄酒进口总量约有210万千升，现在已经成为世界葡萄酒主要消费市场之一，占据了全世界葡萄酒消费总量的11%。

在2014年至2015年之间中国葡萄酒的消费量增长了10%，相比于2010年增长了44.7%。随着中国葡萄酒消费潜力日渐扩大，它也成为了意大利著名的托斯卡纳（Toscana）产区红葡萄酒的重要出口市场。

在2014年，托斯卡纳葡萄酒在中国的出口额超过了4100万欧元，占托斯卡纳葡萄酒总出口额的8%，这一数额在四年间增长了186%。在此背景下，意大利坎蒂葡萄酒协会（Consorzio del Chianti）受邀参加了在上海举办的2016年中国葡萄酒与烈酒贸易展览会（ProWine China)，共有34个葡萄酒庄、约200款葡萄酒接受了亚洲葡萄酒爱好者们的品鉴。

与此同时，由IEM国际展览管理公司举办的2016年“品味意大利—非常美酒”（Simply Italian Great Wines）系列展览会也已在以下城市成功举行：11月21日日本东京（Tokyo）、11月22日韩国首尔（Seoul）、11月24日越南胡志明市（Ho Chi Minh City)都各举办了一场意大利葡萄酒展览会。

意大利葡萄酒产区监管委员会（Federdoc）、意大利经典坎蒂葡萄酒协会（Consorzio del Chianti Classico）、皮埃蒙特完美风土生产商协会（Piemonte Land of Perfection）、锡耶纳葡萄酒推广协会（Promosiena）等机构，以及35家意大利各个大区的酒庄参与了展览。

展览会采用“漫步品鉴（Walk-Around Tasting）”的传统葡萄酒展览模式，使参加展会的人在品鉴葡萄酒的同时，能够与葡萄酒协会和酒庄进行商贸方面的洽谈。让人眼前一亮的创新则在于，今年的系列展览会新增了越南胡志明市这一站，因为越南现在正成为意大利葡萄酒出口的新兴市场。由于越南中产阶级收入水平提高，对于进口产品尤其是高品质的葡萄酒的购买力大幅提升。越南进口的意大利葡萄酒中65%为红葡萄酒、25%为白葡萄酒，还有10%为起泡葡萄酒。