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独立市场调查公司IRI的一项最新调查表明，意大利起泡酒普洛赛克（Prosecco）在欧洲的增长速度已超过香槟（Champagne）。
IRI预测，2016年普洛赛克在欧洲的销售额将达到7.89亿欧元，香槟的销售额为14亿欧元。但普洛赛克的销量达77,000千升，比香槟高25%。
截至今年9月30日的一年中，香槟的销售额较上年增长了0.9%，但销量下降了1.2%。法国是欧洲起泡酒消费量最高的国家，占香槟在欧洲销售额的66%。香槟在欧洲的总销售额约9.21亿欧元。
IRI的数据还显示，包括香槟、普洛赛克、卡瓦（Cava）等在内的各种起泡酒在欧洲的总销售额已经达到46亿欧元。
据意大利全国农业种植者协会的统计数据，普洛赛克的年产量在2010年以4.2亿升首次超过法国香槟（4亿升）。
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