“勃艮第葡萄酒城”是一个覆盖勃艮第全区范围,旨在打造全方位勃艮第旅游的大型项目。此外,酒城内将有丰富的图文知识,以介绍和宣传勃艮第的风土(Terroirs)理念以及品种酿造实践。通过“勃艮第葡萄酒城”,勃艮第官方希望能吸引更多世界各地的游客,来到勃艮第更深入地了解这里的产区文化。
据悉,这一项目一共有3个场馆,分别位于伯恩(Beaune)、马贡(Macon)和夏布利(Chablis)。其中,伯恩的场馆规模最大。预计工程完成时间为2020年。根据BIVB官方数据显示,建设“勃艮第葡萄酒城”的总投入预计为1,710万欧元(约人民币1.25亿)。前期的场馆设计及装饰的费用预计为300万欧元(约人民币2,196万人民币),这部分费用将由BIVB承担。