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这种新模式不受季节限制，在社会主义时期就已经开始，2001年后逐渐盛行，目前每年吸引游客超过5万人次，其中外国游客约7千人次，主要来自英国、德国、北欧地区、俄罗斯和马其顿、希腊、塞尔维亚等邻国。保全国有143家有品酒室的葡萄酒厂，50多家带有红酒设施的酒庄式小旅馆，这种红酒之旅的周消费在350-750欧元不等。
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