首先报告认为,由于那些著名产区,可供种植葡萄的土地已经越来越少了,所以一方面越来越多的买家已经嗅到了“血腥味”,开始冲进市场抢购那些顶级的葡萄酒资产,同时庄主们也开始待价而沽,从而让酒庄的价格螺旋上升。根据调查,报告认为未来5年,至少有30%的酒庄已经明确要出售,还有20%也表明有可能出售。而在那些出售酒庄的“狂潮”背后,逐渐老去和退休的二战“婴儿潮一代”是原因之一。
比如去年11月被杰克逊家族葡萄酒公司收购的俄勒冈州WillaKenzie就是一例,从小在勃艮第长大的庄主Bernard Lacroute,1995年在俄勒冈州打造了一个出色的黑皮诺葡萄园,但是他现在已经73岁了,子女却对接管葡萄园生意毫无兴趣。除此之外,还有许多精品小酒庄把自己出售给葡萄酒大公司,目的不仅在于获得财务支持,还有更好的酿酒葡萄保障,以及市场营销能力,因为即使是最好的精品小酒庄品牌,也越来越难以出现在零售店的货架上了。
同时,出售酒庄的回报也是相当惊人的,例如著名的摇滚酿酒师,蓬蓬头的Charles Smith,就把自己于1999年在华盛顿州创立的酿酒庄,以及用收购来的葡萄打造的“稀奇古怪”品牌,在2016年11月,以1.2亿美元的价格,打包出售给了美国星座公司。
虽然,硅谷银行的报告没有涉及欧洲,但是由于昂贵的遗产税问题,让很多历史悠久的酒庄面临传承危机,所以他们为了酒庄的未来,必须出售。比如最近被美国体育和葡萄酒产业双栖大亨收购的勃艮第著名酒庄Bonneau du Martray's estate,目前勃艮第的顶级葡萄园价格已经高达每公顷400万美元。这种类似情况也出现在了意大利,虽然当地人非常担心“外敌”入侵,文化会变异,当地的年轻一代会被排除在外。
美国的杰克逊家族葡萄酒公司就是这样的“外敌”,该公司就是想趁着这样的机会,大肆收购知名酒庄,稳定高品质的黑皮诺和赤霞珠葡萄的供应,以便巩固自己的国际酒庄帝国。该公司的执行副总裁David Bowman,不仅把自己的东家比作“The Medici Family”(注:文艺复兴时期著名的意大利家族,横跨商业,金融,艺术,政治等领域),同时也表达了这正是低负债收购知名酒庄的黄金时机。因为即使是俄勒冈州精品酒庄们,它们的价格目前还是只有纳帕和波尔多的十分之一。而且千万不要忘了,像中国人马云这样,带着好奇,热情,和强烈梦想去拥有酒庄的买主,还到处都有。美国迈阿密大木材商Tom Sullivan则在2016年,购买了4个波尔多的有机葡萄园,按他的说法,价格已经很低了!
然而硅谷银行的报告也说,另一方面,随着顶级名庄收购价格的飙升,这个提升的成本也会反映在土地和葡萄上。比如一个纳帕葡萄园每英亩的价格是70万美元的话,那么每吨顶级赤霞珠的价格也会达到1万美元,如果换算成一瓶,那就是每瓶100美元。接下来的大问题是,那些被收购的酒庄还能保持品质,并继续得到葡萄酒爱好者的青睐吗?而这一切都取决于买家的想法,以及那些天才的酿酒工艺是否能延续。不过亿万富翁买家通常都不是短期的财务投资者,除了大笔投资置业之外,他们一般都会为保持葡萄园的品质而进行补贴的。所以这样的远见卓识,还是会让广大的葡萄酒爱好者受益的!