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送上火星的百威啤酒不是一般的啤酒。已退休的宇航员Clayton Anderson表示，太空缺乏重力是酿造此类啤酒的最大挑战。因此，百威的新闻发言人说，他们打算筹集资金，用以研究啤酒和碳化作用在火星上的表现。他们的目标是酿造一个“微重力”版本的百威啤酒，适合人类在火星上饮用。
作为西南偏南大会（SXSW）的赞助商，很多人觉得百威此举不过是个营销噱头。但是他们的品牌副总裁一本正经地表示，“全球各个角落都能喝到百威啤酒，现在火星也不应为例外。殖民火星成真的那一刻，就应该用百威啤酒来庆祝。”
想在“太空”这个神秘又充满想象的话题上做文章的酿酒商，其实不止百威一家。还记得几年前，日本札幌啤酒曾限量发售了1500瓶“札幌 Space Barley”，其酿酒用的大麦生长于太空的国际空间站。
几年前，澳洲的4-Pines酿酒公司也推出过一款低碳化的Vostok太空啤酒，专为未来太空旅游零重力环境特别研发。通常而言，在地球上的你喝下啤酒后会打一个响亮的嗝，没毛病；但如果上了太空，由于缺乏重力，打嗝时二氧化碳和啤酒会伴随着你的鼻涕和胃液都从你的嘴里飞出来。这种太空啤酒便是在保持口感度的情况下，大幅减少啤酒中的二氧化碳含量。
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