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脑洞大开的美国人又玩起了厕所水酿啤酒

来源：新华社 2017-03-23 15:15 作者：黄敏

美国圣迭戈一家啤酒厂推出一款新品——用“来自厕所”的回收水酿造的啤酒，据说是该厂首席酿酒师的最佳作品之一。怎样，你喝吗？

这款淡色艾尔啤酒名为“全循环”，是唯一全部用回收废水酿制的啤酒。生产商巨石酿酒厂首席酿酒师史蒂夫·冈萨雷斯告诉美国奇趣新闻网站oddity central，他本来也怀疑回收水能否酿制啤酒，还让专业人士分析了回收水成分，结果“全循环”变成他最得意的作品之一，可能在他酿制的淡色艾尔啤酒中名列前三。

冈萨雷斯说，回收水只需加入一点盐就非常适合酿酒，再加入３种麦芽和３种啤酒花，酿成的“全循环”啤酒“口感非常清澈”。

喝过这款啤酒的沙恩·特拉塞尔说，原以为会有“不好的味道”，不料口感“非常棒”。

你也想尝尝这款厕所水酿制的啤酒吗？可能需要耐心等待哦。巨石酿酒厂只酿制了５小桶用于新品发布，如果反响良好，不久的将来我们可能在货架上找到这款啤酒。

编辑：张瑜宸