近期,美国精酿酒厂的领军人物波士顿啤酒公司公布了2017年第一季度的收入及利润财报,根据这份财报显示,在今年一季度,波士顿啤酒公司利润为570万美元,同比去年减少了130万。出货量仅为70.7万桶啤酒,比2016年同期下降了15%,收入为1.167亿美元,下降了14%。
波士顿啤酒公司依旧保持着持续下滑的态势,新推出的季节性产品也并没有扭转颓势。酒厂创始人兼董事长吉姆·科赫(Jim Koch)通过新闻稿对外宣称:“这些下降主要是由于塞缪尔·亚当斯(Samuel Adams)品牌的啤酒,特别是季节性啤酒的疲软。”
酒厂在春季推出的季节性啤酒Hopscape是这次销售下滑的重要原因之一。据波士顿啤酒公司内部员工透露,由于对销售预期的错误评估,导致其他畅销酒款产量产生变化,不得不重新调整生产计划,导致了这次利润的下降。
但是,吉姆·科赫依然坚持将季节性啤酒作为公司重点战略,他说:“我们仍然致力于将季节性计划作为Sam Adams品牌的坚实支柱之一。”
也许吉姆·科赫有足够的勇气说出这番话,毕竟在即将到来的夏季,有着22年历史的Samuel Adams Summer Ale将会有很大的优势。但是在笔者看来,扭转波士顿啤酒公司销售能力的关键,恐怕还应该在未来更大的发展方向上寻找突破,而不是纠结于眼前一个季度的得失,毕竟,波士顿的衰退,已经是一个大家都看得到的事实了。