据最新数据显示,波兰全国目前啤酒年产量高达400万千升,在欧洲国家里继德国、英国之后位列第三。在波兰约有20万人在在啤酒行业或者其周边行业就业,其中就包括啤酒生产、啤酒出口、餐饮、酒吧和啤酒原材料加工等等。
相比多年前,消费者对啤酒消费的需求也在不断提高,波兰已成为欧洲第四大啤酒消费大国。
不过,随着波兰反对酒驾和酗酒的驱动力,使得波兰国内啤酒的销售从“当场消费”(在酒吧或餐馆等经营场所购买啤酒)变成非当场消费(在零售店里购买啤酒)。虽然波兰啤酒的当场消费量在减少,但销售额却在增长,因为啤酒商引入了高价的当场消费产品,如不含酒精的啤酒、特制冰镇啤酒或者水果口味的啤酒等。另外,一些新口味异国情调的啤酒,也在很大程度上满足了人们对这种不断增长的当场消费的需求。