数据显示,美国上半年的啤酒产量较上年同期增长了5%。不过,这一增幅比之前的两年出现下降,2016年上半年同比增长8%,2015年上半年增幅为16%。
“独立小型啤酒厂的产量增长幅度逐渐趋稳,但仍然表现出增长趋势,而且市场正在不断走向成熟。”该协会的首席经济师Bart Watson表示, “啤酒市场竞争激烈,各家酒厂的表现也不一致,有的继续保持快速增长,有的则不得不改变市场定位寻找新的发展机会。”
虽然产量增长有所放缓,但美国的精酿啤酒厂数量仍持续上升。到今年6月30日,美国共有5,562家啤酒厂,较上年同期增加了906家。此外,还有2,739家啤酒厂正在筹建中。
由于美国市场啤酒需求量持续下降以及新千年一代消费者不断转向葡萄酒,高盛(Goldman Sachs)近期对两家美国最大的啤酒生产商给予了降级。其中,星座(Constellation Brands)从“买入”降至“持有”,导致其股价于7月24日下跌1.2%,波士顿啤酒公司(Boston Beer Co.)降至“卖出”,股价下跌5%。
但美国啤酒协会对于啤酒商场的前景仍持乐观态度:“精酿啤酒生产商代表着创新、活力和协作,它们不仅为啤酒业做出了巨大贡献,对于经济发展也功不可没。酒税改革和自由公平市场的不断形成都为啤酒业的未来发展创造了契机。” Watson说。