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Hoffmann家族是欧洲最富有的家族之一，Hoffmann目前是其家族医药企业的副总裁，同时还担任着世界自然基金会（World Wide Fund for Nature）的副主席。
据法国媒体《葡萄酒评论（La Revue du Vin de France）》报道，Hoffmann在很早以前就有收购勃艮第酒庄的想法，他认为贾伊—吉勒斯是“精湛酿酒技艺和伟大葡萄酒的代名词”。该酒庄共拥有12公顷的葡萄园，分别位于夜圣乔治村（Nuits-Saint-Georges）和伊瑟索（Echezeaux），在酿酒中使用大量新橡木桶，葡萄酒风味丰富，别具一格。
从1982年起就在酒庄工作的原庄主Gilles Jayer-Gilles将暂时继续管理酒庄，最终将由两位较年轻的酿酒师Julien Gros和Alexandre Vernet接任。Gilles的父亲是勃艮第已故的著名酿酒大师Henri Jayer的堂兄。
这是勃艮第近期发生的又一引人注目的酒庄收购事件。今年早些时候，美国亿万富翁、啸鹰酒庄前庄主Stan Kroenke买下了位于科通（Corton）的名庄Domaine Bonneau-du-Martray。
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