ANZ和德勤会计事务所联合出具的The 2017 Wine Industry Benchmarking and Insights报告显示,今年葡萄酒出口收入达到创纪录的16.6亿纽币,出口总量也有所上升。
与小规模生产者相比,大规模的葡萄酒经营者继续录得更高的利润率,盈利能力也更为优秀。马尔堡仍然是新西兰最大的葡萄酒产区,Hawke"s Bay则是北岛最大的葡萄酒产区。
ANZ食品和饮料专家Rob Simcic说,某些品种的葡萄酒带动了出口收入增长,澳大利亚、英国和美国市场的增长尤为明显,“涨幅最大的是美国市场,2017年,出口到上述三大市场的产品总量首度突破2亿升。”
不过,今年早些时候的潮湿天气也给部分种植者造成了麻烦。
Simcic说,即将到来的葡萄收获季前景进一步看好,“眼下天气持续炎热干燥,走势不错。不过,鉴于去年我们在收获时期遭受到极端天气严重影响,从葡萄酒酿造期的角度看,我们还有很长的路要走。在现阶段,市场发展趋势确实非常好,我听到的都是国际需求非常强劲的消息。”
他还表示,国内市场状况也很良好。报告还展望了葡萄酒旅游业蕴含的广阔增长前景,称该部门可能仍将是葡萄酒产业发展的关键。2017年,新西兰的国际旅客总数超过320万人,消费总额达100亿纽币。其中,71万人(22%)的游客参观了酒庄或酿酒厂,平均消费4,500纽币,超过游客整体平均消费水平(3,200纽币)。
要想获得国际旅客的重复消费,很重要的一点是开启网上销售服务——目前,许多酿酒厂都已经启动了这一服务,但是最近一项针对葡萄酒酿造者的调查显示,只有6家酿酒厂具备中文服务能力。
中国游客中,到农场或果园旅游的人数已经很高。不过,在消费美食与葡萄酒,以及参观葡萄果园等活动上,中国游客的比例仍低于平均水平。报告还指出,新西兰葡萄种植者的年龄问题——平均年龄48岁,年龄在65岁以上的比例为15%——可能会影响葡萄酒行业,如果企业所有者退休后没有后续计划,其名下的葡萄园可能不得不以较低的价格出售。